Macaroni Scotel Panggang

Vivi Oktavinda (20248780)
Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda
Tasikmalaya

Ini resep ikut resep bun Lia Lim, Belanjanya di Pasar Cookpad hehehehe, beli daging sapi kornet, wortel, keju, saus tiram dan susu.. rasanya yummy aabeez..
#BelanjaIdediPasarCookpad
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 100 grammacaroni
  2. Lapisan daging
  3. 1/2 kalengkornet daging sapi ukuran kecil
  4. 1/2 potongwortel
  5. 1/2 buahbawang bombai ukuran sedang
  6. 1 lembardaun bawang
  7. 2 sdmkeju parut (quickmelt kraft)
  8. 100 mlsusu uht
  9. 1/4 sdtpala bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 2 sdmminyak sayur (utk menumis)
  15. Saus Putih
  16. 150 mlsusu uht
  17. 100 gramkeju parut (quickmelt)
  18. 1 sdmtepung terigu
  19. 1 sdmmentega (blue band)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus macaroni tambahkan 1 sdt minyak dan masak hingga matang.

  2. 2

    Serut wortel hingga tipis dan rajang kasar bawang bombai.

  3. 3

    Tumis bawang bombai hingga layu,lalu masukkan kornet dan wortel.

  4. 4

    Tambahkan susu uht,keju,pala bubuk,lada bubuk,garam,penyedap dan saos tiram, aduk rata dan cicipi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak hingga matang.

  5. 5

    Campur semua bahan saus putih kecuali mentega dan keju. Aduk hingga larut tepung di dalam susu. Cairkan mentega lalu tambahkan larutan susu tepung dan keju,masak hingga mengental.

  6. 6

    Tata makaroni dibagian dasar wadah jangan terlalu penuh. Lapisan berikutnya lapisan daging, tata hingga makaroni tertutup,lalu tuang saos putih diatasnya.

  7. 7

    Taruh parutan keju, panggang dengan oven suhu 170⁰ C dengan api atas bawah selama 40 menit sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Vivi Oktavinda (20248780)
pada
Tasikmalaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya