Macaroni Scotel Panggang

Salma Putri
Salma Putri @salmaeptr_
Surabaya

Menurutku ini resep pas banget, aku selalu memuji2 macaroniku sendiri dan orang2 di rumahpun juga suka banget sama rasanya macaroni scotelku..

Ini aku bikin macaroni ukuran 1/4 kg, nanti bisa jadi 2 loyang. Yuummm banyak ya bisa jadi cemilan sekeluarga.

Topping bisa di ubah sesuai selera yaa.. Disini aku memakai wortel, seledri dan sosis. Sosisnya bisa di ubah menjadi daging sapi/ayam cincang..

Aku hanya memakai keju untuk taburan, kalau kejunya di campur saat pemasakan tidak terasa saat di makan..

Selamat mencoba :)

Macaroni Scotel Panggang

Menurutku ini resep pas banget, aku selalu memuji2 macaroniku sendiri dan orang2 di rumahpun juga suka banget sama rasanya macaroni scotelku..

Ini aku bikin macaroni ukuran 1/4 kg, nanti bisa jadi 2 loyang. Yuummm banyak ya bisa jadi cemilan sekeluarga.

Topping bisa di ubah sesuai selera yaa.. Disini aku memakai wortel, seledri dan sosis. Sosisnya bisa di ubah menjadi daging sapi/ayam cincang..

Aku hanya memakai keju untuk taburan, kalau kejunya di campur saat pemasakan tidak terasa saat di makan..

Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1/4 kgMacaroni pipa
  2. 3 butirTelur
  3. 3 bksSusu dancow
  4. 3 sdmTepung Terigu
  5. 3 sdmMargarine
  6. 700 mlAir
  7. 100 grKeju parut
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 3 buahWortel
  10. 3 helaiSeledri
  11. 5 buahSosis
  12. 1 sdmBubuk pala
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaRoyco
  15. secukupnyaMerica

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus macaroni hingga setengah matang tambahkan minyak goreng saat perebusan agar tidak lengket. Jangan terlalu lembek.

  2. 2

    Potong kecil-kecil bawang bombay, wortel, seledri, dan sosis. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur. Sisihkan.

  4. 4

    Cairkan susu dancow dengan 700ml air putih.

  5. 5

    Masuk ke tahap pemasakan : Panaskan wajan, lelehkan margarine lalu masukan bawang bombai, tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan susu, aduk rata.

  8. 8

    Masukkan telur kocok, garam, royco, merica, bubuk pala, wortel dan seledri, aduk rata.

  9. 9

    Masukkan macaroni dan sosis, aduk rata.

  10. 10

    Masak hingga mengental dan mulai ada letupan kecil ±3 menit

  11. 11

    Masukkan kedalam alumunium foil cup atau loyang ukuran sesuai selera. Taburi dengan parutan keju.

  12. 12

    Panggang hingga matang dan keju mulai coklat keemasan. Aku pakai oven tangkring ± 1 jam proses pemanggangan.

  13. 13

    Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat. Lebih nikmat makan dengan saus tomat/pedas. Jika tidak habis bisa di simpan di lemari es, lalu panaskan di oven jika ingin memakannya lagi. Bisa bertahan hingga 3 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma Putri
Salma Putri @salmaeptr_
pada
Surabaya
Perut kenyang, hatipun senang ❤️IG : @salmaeptr_FB : Keiko
Lebih banyak

Komentar (10)

Cyntia
Cyntia @cook_15450945
Kalo buat jualan brp ya jualnya? Jadi brp cup kecil?

Resep Serupa