Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan vanili essence sampai adonan pucat dan gula larut
- 2
Tambahkan margarin kemudian aduk rata, setelah rata tambahkan santan kental..campur semua
- 3
Kemudian tambahkan bahan kering, aduk hingga rata. Setelah rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Note : perhatikan penambahan airnya ya..jangan sampai adonan kelembekan..
- 4
Setelah adonan jadi dan bisa dibentuk/diulur panjang, potong serong dengan gunting..lalu letakkan adonan diwadah datar yang sudah ditaburi tepung
- 5
Goreng adonan dengan api kecil ya..jangan api sedang, karena adonan jadi cepat gosong dan keras..Note : ketika memasukkan adonan jangan langsung diaduk2 tunggu beberapa saat baru bisa diaduk,
- 6
Dan diusahakan adonan yang dimasukkan sesuai dengan jumlah minyak ya, harus seimbang biar matang merata..kalo sudah berwarna coklat muda langsung diangkat ya karena proses masak masih berlangsung ketika adonan diangkat..agar warna biji ketapang enggak coklat gelap..
Resep Serupa
-
-
Biji ketapang empuk Biji ketapang empuk
Snack klasik asal betawi yang selalu jadi favorit Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo) -
-
-
-
Biji Ketapang Empuk Biji Ketapang Empuk
Suka banget sama kue biji ketapang. Rasanya manis gurih.Source: Bundai⚘Resep Ke 88⚘ #TiketMasukGoldenApron3 Bunda Maulida -
-
Biji Ketapang Empuk Biji Ketapang Empuk
Assalamualaikum bikin kue jadul yg rasanya mantul yuk. Ahai gak perlu harus lebaran yess,,,,, Alhamdulillah kebetulan pas banget rasanya,,,, resep ini source ibu @siswatyelfinbachtiar 🤗🤗🙏🏻. Terima kasih ibukkkkk the best ever biji Ketapang lah pokoknya.Disini saya buat 4 kali resep asli ya,biar buanyakkkk sekalian,atau yg mau liat langsung resep ibukkk bisa langsung ke akun beliau🙏🏻 Dapur Maya -
Biji ketapang empuk renyah Biji ketapang empuk renyah
Ketika semua bahan ada semua langsung eksekusi buat cemilan ini aja. Yaa walaupun belum mau lebaran hihihi Haii.elly -
Biji ketapang (renyah & empuk) Biji ketapang (renyah & empuk)
Lagi pengen bikin cemilan yang manis2 kuker tanpa oven akhirnya kepikir deh bikin biji ketapang.Lumayan dapet 2 toples bisa disimpan juga buat suguhan kalo ada temen2 main kerumah buat cemal cemil sambil ngobrol 😄 Liha Ummu Maryam -
Biji ketapang empuk endul Biji ketapang empuk endul
resep ini aku dapatkan dari fb mbak septanti disini aku mau simpan supaya nanti waktu bikin lagi tinggal buka cookpadcookpad ituh sangat membantu banget buat cari berbagai resepdari aku yang gak bisa masak jadi mulai bisa memasak dan belajar nya dicookpad yang penting mah mau belajar pasti bisasetiap resep yang ku coba kelinci percobaan pertamaku pasti suami dn anak anak kadang lucu aja liat ekspresi mereka dapur mama adam 2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar