Biji ketapang empuk

Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo)
Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo) @adipratomo13
West Jakarta

Snack klasik asal betawi yang selalu jadi favorit

Biji ketapang empuk

33 orang berencana membuat resep ini

Snack klasik asal betawi yang selalu jadi favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 150 grkelapa parut, sangrai hingga kecoklatan
  3. 20 grmargarine
  4. 200 grgula halus
  5. 2 butirtelur
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan basah : Campurkan telur, gula halus dan margarine. Aduk merata

  2. 2

    Bahan kering :Di wadah lain, campurkan terigu dan kelapa sangrai. Aduk merata

  3. 3

    Canpurkan bahan basah dan bahan kering, uleni hingga bisa dibentuk

  4. 4

    Istirahatkan adonan kurleb 10 menit

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya,buat bentuk lonjong dan potong potong kecil seperti biji ketapang

  6. 6

    Goreng biji ketapang dengan api kecil hingga matang kecoklatan

  7. 7

    Tiriskan, dan biarkan suhu ruang

  8. 8

    Untuk penyajian, masukkan dalam toples untuk menjaga kerenyahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo)
pada
West Jakarta
❤Nutritionist🍳 cooking & baking enthusiasm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa