کیک کاراملی کیک شکلاتی کرم دار مجلسی و خوشمزه

Zari Maaaah
Zari Maaaah @zarimaaah1365

اموزش مرحله به مرحله با تصویر 😍😍😍

کیک کاراملی کیک شکلاتی کرم دار مجلسی و خوشمزه

اموزش مرحله به مرحله با تصویر 😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم برای تهیه ی کرم
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 4 ق غآرد
  4. 1 لیوانشیر
  5. 5 ق غشکر
  6. وانیل کمی
  7. 🎂🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🎂
  8. مواد لازم برای تهیه ی کیک شکلاتی
  9. 2 لیوانآرد
  10. 1 لیوانشکر
  11. 4 عددتخم مرغ
  12. نصف لیوانشیر
  13. نصف لیوانروغن
  14. 1/4 ق چوانیل
  15. 1 ق چ سر پربکینگ پودر
  16. 2 ق چکاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    دستور پخت کیک شکلاتی کرم دار
    ابتدا کرم را درست می کنیم :
    شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و یک دقیقه با چنگال می زنیم.
    یک سوم شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. بعد آرد را  اضافه کرده و هم می زنیم.
    در پایان بقیه شیر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا غلظتی شبیه ماست سون پیدا کند.
    سپس شعله را خاموش کرده و وانیل را اضافه می کنیم. درب آن را پوشانده و میگذاریم خنک شود.

  2. 2

    دستور پخت کیک شکلاتی :تخم مرغ ها رو شکسته و با شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ شوند سپس شیر و روغن رو اضافه میکنیم

  3. 3

    ۲ ق چ کاکائو اضافه و ۲ ق چ از آرد رو کم میکنیم

  4. 4

    آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و داخل مایع کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا مواد فولد شود حالاقالب مورد نظر رو برداشته و 👇

  5. 5

    کف و دور قالب را خوب چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخلش می ریزیم و یکدست می کنیم.

  6. 6

    مواد شکلاتی رو ریخته و کرم رو که داخل قیف ریختیم هر مدلی که دوست داریم تزئیین میکنیم مرحله ی بعدی👇

  7. 7

    فر را مدت یک ربع با دمای ۱۷۰ روشن می کنیم تا گرم شود.
    بعد قالب کیک را مدت چهل دقیقه داخل فر بگذارید تا آماده شود.
    بعد این زمان اگر پخته بود از فر خارج کنید و وقتی کیک خنک شد برش دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zari Maaaah
Zari Maaaah @zarimaaah1365
در
feminist♀کارشناس مدیریت مالی🔣⚚_عاشق و علاقمند به اشپزی و دیزان غذا ♚💑👫♚
بیشتر

دستورهای مشابه