Buat adonan kulit dengan masukkan tepung terigu dan tapioka kedalam mangkuk besar kemudian masukkan masako,lada garam,untuk air masukan sedikit sedikit aduk sampai rata (kalau sedikit encer tapi jangan terlalu encer banget)

Panaskan teflon dengan sedikit margarin kemudian masukkan adonan sedikit kedalam teflon (ukuran sesuai digambar)

Setelah kulit matang taruh dalam piring kemudian masukkan sosis,telur,kornet dan mayo kemudian lipat.lakukan sampai adonan dan isi habis

Balur dengan tepung panir.diamkan dalam kulkas sebentar baru digoreng