Memasak kulit risol: setelah 15 menit, panaskan teflon. Olesi dengan mertega, kemudian masukkan adonan kulit risol seukuran sendok sayur. Goyang2 teflon sampai adonan merata. (Adonan pertama memang agak berminyak dan licin ya bun, jd gak usah panik😁 utk adonan selanjutnya pasti cantik kok). Ulangi terus sampai adonan habis.

Isi risoles: tumis bawang putih, bawang merah ke wajan hingga harum. Kemudian masukkan potongan wortel, lalu kentang. Setelah setengah matang, masukkan daging lalu daun bawang. Tambahkan saori, garam, saus sambal, dan royco. Tunggu sampai wortel dan kentang matang. Jika dirasa sudah matang, matikan api.

Setelah adonan kulit dan isi sudah jadi, taruh kulit risol di tataan kemudian taruh isian risoles di atas kulit, lalu gulung sampai berbentuk lonjong. Ulangi sampai kulit risoles habis