#6 Tahu Bakso Ayam Semarang

Yhanhiedepuh
Yhanhiedepuh @Yhanzhen_6747840
Bandung

Karna bingung ada tema coklat coklat jadi ya udah cari2 resep n cara na di youtube...kebeneran udah lama kangen sama oleh2 khas semarang ini..jadi ywd deh langsung eksekusi ajaaa.....

#BandungSilihAsaan_coklatcoklat
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungSilihAsaan
#Cabeku
#BertumbuhBersamaCookpad
#coklatcoklat
#PejuangGoldenApron3

#6 Tahu Bakso Ayam Semarang

Karna bingung ada tema coklat coklat jadi ya udah cari2 resep n cara na di youtube...kebeneran udah lama kangen sama oleh2 khas semarang ini..jadi ywd deh langsung eksekusi ajaaa.....

#BandungSilihAsaan_coklatcoklat
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungSilihAsaan
#Cabeku
#BertumbuhBersamaCookpad
#coklatcoklat
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu coklat
  2. 1 onsayam giling
  3. 3 siungbawang putih goreng
  4. 3 siungbawang putih halus/parut
  5. 1 siung besarbawang merah goreng
  6. 1 butirtelur
  7. 6 sdmtepung sagu/tapioka
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 gelas keciles batu
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmmerica
  12. 1 sdmsasa/gula
  13. 1 sdmkaldu ayam/jamur
  14. Bahan rebusan tahu :
  15. 1 literair
  16. 3 siungbawang putih geprek/parut
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu ayam/jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam dalam wadah, iris tipis duo bawang yg akan di goreng, lalu goreng sampai matah lalu haluskan (krn saya ga punya dood processor jd duo bawang goreng saya uleg. Jadi klo pnya food proccesor ya bisa mecampur semua bahan sekaligus). Lalu masukkan bawang putih mentah halus/parut, garam, merica, kaldu, sasa/gula, telur dan duo bawang goreng, aduk sampai rata

  2. 2

    Setelah merata, masukkan baking powder, aduk rata, lalu masukkan tepung sagu dan es batusecara bertahap, aduk sampai rata. Tes rasa jika kurang pas bisa di tambah bumbu (tips : untuk mengetahui rasa sudah pas atau belum, bisa dengan cara merebus sedikit adonan bakso). Kemudian siapkan tahu, potong sedikit pinggirnya. Setelah adonan siap, isikan adonan ke dalam tahu dan ulangi sampai habis

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus, bawang putih halus/geprek/parut, lalu masukkan semua bumbu. Rebus tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yhanhiedepuh
Yhanhiedepuh @Yhanzhen_6747840
pada
Bandung
Si ga mau ribet dalam memasak..mau na yang simple aja, modal murah N hasil enak 😂 happy cooking with Yhanzhen 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa