Sambal Leunca Kemangi

Siti Raisyah Rani
Siti Raisyah Rani @Raisyahcookjourney
Aceh - Gresik

Masih ada stok leunca aliyas rimbang di kulkas. Jadi mau di olah lagi buat sambel. Di makan bareng goreng ati ampela sama lalap timun. Beuuh . Ngiler

Sambal Leunca Kemangi

17 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok leunca aliyas rimbang di kulkas. Jadi mau di olah lagi buat sambel. Di makan bareng goreng ati ampela sama lalap timun. Beuuh . Ngiler

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 sdmLeunca
  2. 1/2 ikatkemangi
  3. 15cabe rawit
  4. 2cabe merah keriting
  5. 8bawang merah (krn aku sukaa bawang jd dibuat banyak bawang merah hhe)
  6. 3bawang putih
  7. 1 siungkencur
  8. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Ulek terlebih dahulu cabe-cabe, bawang2an dan kencur. Setelah agak kasar, masukan tomat diulek lagi.

  3. 3

    Masukkan kemangi dan leunca mentah. Ulek lagi sampai sesuai tekstur yg dikehendaki. Kalo aku suka yg agak2 kasar. Misalkan ga suka rasa leunca mentah, bisa di rebus dulu sebentar biar ga getir.

  4. 4

    Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Raisyah Rani
Siti Raisyah Rani @Raisyahcookjourney
pada
Aceh - Gresik
seorang ibu yang hobii di dapur dan belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa