دونات

راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
خراسان شمالی. بجنورد

#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#دونات
دونات خوشمزه به قول ما گردالی های مامان پز .

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۱۰ نفر
  1. 50 گرمکره
  2. 1 قاشق غذا خوریپودر خمیر مایه
  3. 1 پنسهنمک
  4. آب گرم نصف لیوان
  5. شکر 4_5 قاشق غذا خوری
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. آرد 1_2 لیوان
  8. شکر یا پودر قند به میزان لازم

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    آب و خمیر مایه و یک قاشق از شکر را مخلوط کرده کنار گذاشته تا عمل بیاد.

  2. 2

    کره آب شده+شکر+تخم مرغ و نمک را خوب مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم. ممکن است همه آرد مصرف نشود. خمیر صافی بدست آید.نیم ساعت استراحت داده ورز می دهیم دوباره ده دقیقه استراحت داده و بعد خمیر را پهن کرده و قالب زده و در روغن سرخ می کنیم. و در شکر یا پودر قند می غلطانیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
در
خراسان شمالی. بجنورد
عاشق آشپزی و طعم و رنگ و عطر غذا
بیشتر

نظرات (41)

mahdiyh
mahdiyh @mahdiyh_H8077
چکار کنیم ک خیلی پف کنه؟ پکینگ پودر یا جوش شیرین بزنیم؟

دستورهای مشابه