Burger Bun Homemade Easy

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Sidoarjo

Pas si mas nonton AFC, dia bilang minta burger. Akhirnya searchinglah resep Cici Amey, bikinnya mudah, cm butuh telaten.
Teksturnya agak padat tapi lembuut. Makasi cici ☺☺

Burger Bun Homemade Easy

28 orang berencana membuat resep ini

Pas si mas nonton AFC, dia bilang minta burger. Akhirnya searchinglah resep Cici Amey, bikinnya mudah, cm butuh telaten.
Teksturnya agak padat tapi lembuut. Makasi cici ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. 390 grtepung cakra kembar
  2. 1 sdmragi
  3. 55 grgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 200-250 mlair
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 2 sdmmentega
  8. secukupnyawijen utk taburan
  9. 1 btrtelur (putihnya saja)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur: ragi+1 sdm gula+air secukupnya (kira2 5 sdm). Biarkan 10 menit sampai berbuih. Jika tdk berbuih tandanya ragi sdh tdk aktif.

  2. 2

    Campurkan: tepung, gula, ragi, telur. Uleni sebentar hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam n mentega. Uleni lg hingga kalis, lalu diamkan antara 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Ini foto adonan yg sdh mengembang. Bagi adonan mjd kecil2. Lapisi loyang dg nentega, lalu letakkan adonan td, diamkan sebentar. Olesi putih telur dan taburi wijen.

  4. 4

    Panggang 20 menit dg suhu 180 derajat celcius. (Sesuaikan oven masing2 yaa).

  5. 5

    Menul2 rotinya. Angin2kan lalu siap dibelah, atau disimpan di wadah kedap udara.

  6. 6

    Ini burgernya. Resep patty nya menyusul yaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
pada
Sidoarjo
Pemula di dapur, pecinta anak-anak dan pendidikan. Belajar masak dari Cookpad. Suka merikuk resep 😂😅 krn blm bisa bikin resep sendiri 😅😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa