1. Siapkan wadah. Masukkan Tepung Terigu dan Garam ke dalam wadah lalu aduk rata

2. Siapkan Gelas, isi gelas dengan 120ml Air Hangat + Ragi Instan + Gula Pasir. Aduk rata lalu diamkan sampai berbusa

Masukkan campuran air dan ragi tadi ke dalam wadah berisi terigu. Tambahkan dengan 1 butir telur. Aduk rata

Uleni hingga bisa dibentuk bulat dan tidak ada lagi adonan yang menempel pada wadah

Diamkan/istirahatkan selama 10 menit. Setelah itu tambahkan 1sdm margarin, uleni kembali hingga kalis

Salah satu tanda bahwa adonan kalis yaitu jika adonan kita tarik, adonan elastis tidak mudah putus, elastis dan terlihat ada window pane ketika dibentangkan

Bagi adonan sesuai selera

1. Bulatkan adonan. Simpan pada wadah loyang yang telah dioles mentega atau telah diberi kertas roti sebagai alasannya.
2. Tutup kembali adonan yang telah dibulatkan, diamkan selama 30menit.
3. Setelah 30menit, oles roti dengan susu

1. Panaskan oven selama 10menit suhu 200°c.
2. Panggang roti selama 20menit dengan suhu 180°c
3. Setelah matang lalu keluarkan dari oven, hentak-hentakan loyang agar roti tidak menyusut
4. Oles dengan margarin, untuk hasil kulit roti yang glowing