Nugget Tempe

9 orang berencana membuat resep ini
Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
Jawa Timur

Karna saya gak punya chopper jadi beberapa bahan saya uleg. Hehehe. Untuk ukuran masing" bahannya disesuaikan saja ya Bun, sesuai selera masing". Karna saya bikinnya juga gak ditimbang". Dirasa cukup langsung eksekusi 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/2 potongwortel
  3. 1 tangkaiseledri
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 2 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. Garam
  9. Lada
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Tepung panir
  13. Tepung terigu utk taburan
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tempe, haluskan.

  2. 2

    Potong wortel, daun bawang, seledri kecil" halus. Tambahkan 1 butir telur, bawang putih, 3 sdm tepung terigu, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Campur dengan tempe yg sudah dihaluskan sampai rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Sambil menunggu air mendidih masukkan adonan nomor 2 ke loyang kotak atau persegi panjang. Loyang diolesi dengan minyak dulu biar tidak lengket.

  4. 4

    Kukus kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, dinginkan sampai benar"dingin. Keluarkan dari loyang dan potong" sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan di wadah telur 1 butir kocok, tepung terigu, dan tepung panir.

  6. 6

    Potongan calon nugget tadi masukkan ke tepung terigu, telur, terakhir tepung panir.

  7. 7

    Bisa langsung digoreng atau di masukkan ke dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
pada
Jawa Timur
Orang baru di dunia masak memasak, mohon bimbingannya..
Lebih banyak

Resep Serupa