Bolu kukus semangka

Astri Mega
Astri Mega @dapur_ila
Surakarta

Bolu kukus dengan bentuk semangka dan dijamin lembut teksturnya.. Gak seret pula.. Pkoknya pas dengan resep ini.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 gramtepung protein sedang
  2. 1 sendok tehtbm/ovalet
  3. 2 butirTelur
  4. 150 mlAir soda
  5. 1 sendok makanpasta vanili, saya menggunakan red bell
  6. 1-2 sendok makanMeses
  7. 200 gramGula
  8. Pewarna merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, ovalet beserta gula sampai mengembang dan kaku

  2. 2

    Masukkan tepung, air soda, serta pasta vanilli mixer kembali hingga lembut dan mengembang serta terlihat mengkilat

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna merah untuk adonan yang lebih banyak, lalu hijau, dan yang lain biarkan putih. Masukkan adonan putih dan hijau ke piping bag.

  4. 4

    Beri meses pada adonan merah, lalu tuang ke paper cup hampir penuh

  5. 5

    Tuang sedikit warna putih

  6. 6

    Tutup dengan warna hijau

  7. 7

    Ambil sedikit sisa dari adonan beri warna hijau lebih banyak untuk membuat kulit semangka

  8. 8

    Kukus 10-15 menit. Sebelumnya panci harus dipanaskan dulu dan air jangan terlalu banyak agar tidak membasahi bagian bawah bolu kukus.

  9. 9

    Tips : tutup panci dengan serbet supaya tidak membasahi bolkus

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Mega
Astri Mega @dapur_ila
pada
Surakarta

Komentar (2)

Mas Choliz Ajjah
Mas Choliz Ajjah @cook_6286365
mbak say ini satu resep jadi brp ya,,kl buat d jual lg harga 700rupiah dapet untung g??makasi

Resep Serupa