Bolen pisang coklat keju

citra ayu
citra ayu @citraayu
MD, USA
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 75 gbutter (boleh mix margarin)
  5. Bahan B
  6. 200 gtepung terigu protein tinggi
  7. 40 ggula halus
  8. 80 mlair
  9. 75 gbutter (boleh mix margarin)
  10. Isian:
  11. Pisang, meises, keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A). Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.

  3. 3

    Gilas adonan B dan letakkam bulatan adonan A diatasnya. Lipas menyerupai amplop.

  4. 4

    Gilas. Kemudian lipat lagi, gilas lagi. Lipat, diamkan 10 menit.

  5. 5

    Gilas bagian yg ada lipatannya, beri isian, lipat seperti amplop, susun dalam loyang.

  6. 6

    Beli olesan dan topping. Panggang dgn suhu 180C selama 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
citra ayu
citra ayu @citraayu
pada
MD, USA
Mamak yang coba coba masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa