Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram

Qonita
Qonita @qonita86
Cikampek, Jawa Barat

Pertama kali masak jamur kancing. Gara2 kepo bentuknya gimana gitu. Kwkwkw

Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram

Pertama kali masak jamur kancing. Gara2 kepo bentuknya gimana gitu. Kwkwkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 4 potongdaging ayam
  2. 250 grjamur kancing
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 3 sdmkecap manis
  6. Bumbu tumis
  7. 1bawang bombai
  8. 3bawang putih
  9. 2 batangdaun seledri
  10. 2 sdmtepung terigu / maizena
  11. 250 mlair
  12. Secukupnyagula, garam & lada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil (bisa potong serong/dadu). Kemudian marinasi/rendam dengan saos & kecap (minimal 15 menit agar bumbu meresap). Potong jamur kancing menjadi 2 atau 3 bagian.

  2. 2

    Iris tipis2 bawang putih & bawang bombai. Daun seledri juga dipotong kecil2 (bisa dibuang batangnya, tergantung selera)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga mulai layu. Kemudian masukkan ayam. Bubuhi potongan bawang bombai. Masak hingga ayam dirasa mulai matang.

  4. 4

    Masukkan jamur kancing. Oseng2 hingga merata. Kemudian tambahkan 2 gelas air (+/- 250 ml). Masak hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan gula garam & lada. Bisa ditambahkan kecap lagi (sesuai selera).

  5. 5

    Setelah semua sudah matang & rasanya pas, tambahkan 2 sdm tepung terigu. Aduk hingga merata. Masak sebentar saja. Kemudian tambah daun seledri & masakan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qonita
Qonita @qonita86
pada
Cikampek, Jawa Barat
Sehebat-nya perempuan dan setinggi apapun karirnya, tetap saja karir terbaik ada di dalam rumahnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa