Tahu krispi (gluten free, no BP) #11

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Pekanbaru

Awal mulanya pingin bikin sesuatu yg krispi, tapi stok tepung bumbu serbaguna gak ada😔, baking powder sbg penambah kriuk pun gak punya😞.. Iseng pake stok tepung gluten free bahan bikin kue, krn mikirnya komposisinya kan ada tep. Beras dan maizena gitu, sering dipake sbg bahan tepung krispi... Percobaan memakai bahan stok di kulkas... 4 buah tahu

Tepung gluten free kubumbui dg garam, kaldu bubuk, dan merica... Sebagai bahan baluran untuk tahu... And It works😀.. Taaaaraaa... Tahu Krispi yg diharapkan benar-benar terjadi, yummy krispi😋...Bahagianya.. Markicob

Tahu krispi (gluten free, no BP) #11

Awal mulanya pingin bikin sesuatu yg krispi, tapi stok tepung bumbu serbaguna gak ada😔, baking powder sbg penambah kriuk pun gak punya😞.. Iseng pake stok tepung gluten free bahan bikin kue, krn mikirnya komposisinya kan ada tep. Beras dan maizena gitu, sering dipake sbg bahan tepung krispi... Percobaan memakai bahan stok di kulkas... 4 buah tahu

Tepung gluten free kubumbui dg garam, kaldu bubuk, dan merica... Sebagai bahan baluran untuk tahu... And It works😀.. Taaaaraaa... Tahu Krispi yg diharapkan benar-benar terjadi, yummy krispi😋...Bahagianya.. Markicob

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 finger foods
  1. 4 buahtahu
  2. 5 sdmtepung gluten free (bisa liat di postinganku #10)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. (untuk variasi spicy bisa tambah cabe bubuk, bw.putih bubuk dsb)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong-potong tahu..satu tahu jadi 4 potongan, keprulin garam sedikit, sisihkan

  3. 3

    Tepung gluten free diseasoning garam, kaldu bubuk, merica..

  4. 4

    Gulingkan dan baluri tahu kedalam tepung tsb, bisa diulang-diulang smpe tahu terbalut tepung

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang panas.. Bolak balik, sampai tahu terapung dan nampak krispi.. Tandanya ketika sotil menyentuh permukaan tahu terasa garing... Angkat dan sajikan segera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
pada
Pekanbaru
Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa