Мороженое
Aleksandra Orekhovskaya @cook_18976137
Інструкція з приготування
- 1
Желтки растереть с сахарной пудрой до однородной массы. Молоко вскипятить. Половину горячего молока добавляем к желткам и тщательно перемешать, получившуюся смесь влить в оставшееся горячее молоко.
- 2
Постоянно помешивая, варим на слабом огне до густоты жидкой сметаны, примерно 2-3 минут. Затем получившуюся смесь охлаждаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.
- 3
Охлажденные сливки нужно взбить до средних пиков, смешать с желтково-молочной смесью и в закрытом контейнере поставить в морозильную камеру.
- 4
Каждые 20-60 минут необходимо аккуратно перемешивать смесь миксером.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Сливочное малиновое мороженое Сливочное малиновое мороженое
Это простой рецепт приготовления мороженого с малиной дома. А главное натурально. В домашнем мороженом продукты настоящие: сливки, ягоды малины, сахарная пудра и сгущёнка. Всё! Из этих четырёх ингредиентов получается шикарное полезное мороженое.
-
-
Рулет бисквитный с кремом без разрыхлителя Рулет бисквитный с кремом без разрыхлителя
Рецепт бисквитного рулета с кремом который можно приготовить всего за 30 минут. Не нужно ожидать когда он пропитается. Как только бисквит остынет, можно смазывать кремом и нарезать. Сочный бисквит на основе заварного теста не нуждается в пропитке, он достаточно нежный сам по себе. Сладкий ванильный крем уравновешивается умеренным количеством сахара в бисквите. Десерт получается не приторным, в меру сладким, с приятным шоколадно-ванильным вкусом.
-
Мягкое персиковое мороженое Мягкое персиковое мороженое
Как известно, всё самое вкусное - это приготовленное дома! И мороженое - не исключение!Вся моя семья очень рада, что в нашем доме появилась мороженица SC-IM22255 от Scarlett.Нежное персиковое мороженое можно легко сделать в домашних условиях, особенно при наличии автоматической мороженицы. В этом мороженом только натуральные продукты, без красителей, ароматизаторов и лишних добавок. Его спокойно можно давать детям. Теперь я готовлю дома различное мороженое с фруктами, с шоколадом, с орехами, цукатами и т. д. Это намного полезнее, удобнее и вкуснее.Сегодня я покажу вам один из самых простых рецептов мягкого персикового мороженого. В мороженице от Scarlett, получается мягкое, нежное, воздушное мороженое, не ждите, что у вас образуется жесткий комок. Оно получается очень нежным, похожим на чуть подтаявшее мороженое. Это идеальный вариант для детей и даже взрослых. Вы можете вместо персика добавить банан, киви или любой другой любимый фрукт! Итак, представляю Вам простой рецепт для автоматической мороженицы, поехали...В рецепте использовалась мороженица SCARLETT SC-IM22255http://scarlett.ru/catalog/novinki/products/2790-sc-im22255-https://www.youtube.com/watch?v=AEQI7jZLYi8
-
Сырно-сливочное мороженое - мороженое без мороженицы Сырно-сливочное мороженое - мороженое без мороженицы
Вам хочется попробовать что-то особенное? Рецепт сырного мороженого никого не оставит равнодушным. Оно легко готовится и отлично подходит для любого праздника. Простенько и со вкусом. С сырным вкусом. А секрет десерта можно никому не раскрывать!https://www.youtube.com/watch?v=4qxqiZfnKU4
-
Вкуснейшее мороженое Вкуснейшее мороженое
Готовимся к тёплым денёчкам ☺️#вкусно #дество #марафон #непп #бомба
-
Мороженое пломбир Мороженое пломбир
Хочется вкусного домашнего пломбира? Предлагаю вашему вниманию самый простой в приготовлении, вкусный и полезный рецепт.#мороженое
-
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/13149879
Коментарі (2)