Bolu Aren

Mami Juno
Mami Juno @Herista0104
Sleman, Yogyakarta

Dapet stok gula aren banyak dari mertua. Bingung mau buat apa, akhirnya bikin bolu aja. Bolu ini akhirnya jadi salah satu dagangan saya dan ternyata banyak yg cocok dengan rasanya.🙏

Bolu Aren

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet stok gula aren banyak dari mertua. Bingung mau buat apa, akhirnya bikin bolu aja. Bolu ini akhirnya jadi salah satu dagangan saya dan ternyata banyak yg cocok dengan rasanya.🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 cup
  1. Bahan A
  2. 200 mlair
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 150 gramgula aren
  6. 8 sdmgula pasir
  7. Bahan B
  8. 250 gramtepung terigu protein sedang
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. Bahan akhir
  13. 2 butirkuning telur
  14. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan A. Masak dengan api kecil sampai gula larut. Tunggu hingga dingin/ suhu ruang.

  2. 2

    Campur semua bahan B. Ayak dan sisihkan.

  3. 3

    Kocok kuning telur hingga pucat. Masukkan larutan gula dan tepung secara bergantian dan bertahap.

  4. 4

    Siapkan kukusan. Jangan lupa alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes.

  5. 5

    Masukkan minyak dan aduk rata hingga adonan homogen. Masukkan dalam cetakan hingga penuh.

  6. 6

    Setelah kukusan panas dan beruap banyak, masukan adonan. Kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Jadi deh.. Tinggal bungkus aja nunggu dingin yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Juno
Mami Juno @Herista0104
pada
Sleman, Yogyakarta
ibu dengan 2 orang anak yg hobi ublek2 di dapur. Semuanya belajar otodidak. Yang penting, niat dan usaha aja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa