প্রথমে তালের কাথ বের করে নিতে হবে ।

তার পর তালের কাথ,চিনি,ময়দা ও নারকেল কোরা একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে ।

তারপর কড়াইতে তেল গরম করতে হবে ।

তারপর মিশ্রণটির থেকে অল্প অল্প করে কিথ নিয়ে হাতের সাহায্যে ছোটো ছোটো বরার আকারে তেলে ভেজে নিতে হবে ।

তৈরী হয়ে যাবে সুস্বাদু তালের বড়া ।