پیتزا مخلوط

طرز تهیه خمیر پیتزا که با خمیر جادویی هستش تو پست های قبلی توضیح دادم تو تابه چند قاشق روغن ریختم پیاز و نگینی خرد کردم با گوشت چرخکرده تفت دادم فلفل دلمه هم نگینی خرد کردم به موادمون آضافه کردم و در آخر فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم به موادمون اضافه کردم نمک و فلفل و پودر آویشن رو هم آضافه کردم مواد رو خوب تفت دادم که مخلوط و یک دست بشه در آخر رب گوجه رو هم اضافه کردم و روی خمیر پیتزا ریختم تا روی خمیر رو بگیره پنیر پیتزا رو هم رو مواد ریختم تو فر که از قبل گرم کرده بود گذاشتم با حرارت ۱۷۰

به مدت یه ربع بعد گریل رو روشن میکنم تا روش طلایی بشه نوش جونتون

نکته: روی طبقه پایین فر توی یه لیوان استیل آب بریزید از قبل بذارید بعد پیتزا رو تو فر بذارید تا بخار آب مانع از خشک شدن پیتزا بشه.

قبل اینکه پیتزا بره تو فر با ابپاش رو پیتزا کمی آب بپاشید تا پنیر خوب کشدار بشه