Bahan-bahan

15 menit
1 porsi besar
  1. 500 grbuncis / baby buncis potong ruas jari
  2. 250 gramdaging giling
  3. 50 mlair utk mematangkan daging
  4. 1 butirbawang bombay iris bundar
  5. 6 siungbawang putih geprek cincang kasar
  6. sesuai seleraLada bubuk
  7. 2 sdmsaus tiram,me pakai kikoman
  8. 2 sdmkecap manis /bs lebih klo suka rasa manis
  9. 2 sdtsoy sauce,me pakai kikoman
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bumbu bagi 2 ya krn dimasaknya terpisah antar buncis dan daging,bumbu bawang bombay kusus utk dagingnya ya

  2. 2

    Pertama kita masak buncis dulu,tumis bawang putih sampai harum masukkan buncis yg sudah dicuci bersih,beri bumbu saus tiram, lada,kecap manis dan soy sauce,tdk usah pakai garam lagi krn saus2 nya sudah asin,masak sampai setengah matang supaya teksturnya krenyes waktu dimakan,sajikan diatas piring saji

  3. 3

    Lalu kita masak daging gilingnya,panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum,masukkan daging giling bersama saus tiram,kecap manis dan soy sauce beri sedikit saja air untuk mematangkan daging,masak hingga matang baru masukkan bawang bombay aduk2 sebentar,siram diatas buncis yg sudah masak tadi,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mimikitchen51
Mimikitchen51 @cook_mimiyummy
pada
Cikarang, Jln. Cisanggiri Blok S1 No 36 RT 03/09 Graha Asri Kota Jababeka Cikarang
IG : @mimikitchen51mamak yg hobby kulineran,nulis resep, cooking n baking 😍 menerima orderan dr rumah, klo dah ketemu makanan enak, selalu merayu penjualnya biar dikasih resep andalan 😁
Lebih banyak

Resep Serupa