Masya Allah seneng banget kali ini dapet kesempatan lagi ikut kelas #bakeasy_kastengel sama Mba @Phie999 ( inspirasi resep : Phie Kitchen) untuk membuat kastengel dan kue kue turunannya.Nah, kali ini saya bikin kastengel dengan cheddar, karena kesulitan dapet keju edam dan parmesan di waktu yang lumayan mepet. Maklum libur 3 hari udah mau cuss ke rumah ibu mertua.. 😁Tips dan trik dari Mba Phie kalo pake keju chedaar adalah..Mengeringkan keju cheddar semalam di angin anginkan di tempat kering dan tidak berdebu ya, tujuannya mengurangi kadar air pada keju muda ini. Dari rasa tentu akan berbeda ya, dibanding menggunakan parmesan dan edam yang ngeju banget kastengelnya karena jenis keju tua. Tapi pake cheddar tetep enak kok dan tentunya lebih ekonomis ya😆Pokoknya saya kalo anak sama suami udah approved, saya sudah bahagia, daan hasil kastengel ini approved 😃..Btw, saya memotongnya kurang rapih ya, harusnya pake macem penggaris atau sejenisnya biar panggangannya merata warnanya. Tapi buat yang pertama bikin kastengel dan kedua kalinya bikin kuker oven saya cukup seneng dan bersyuukur dengan hasilnya. 😊#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

kastengel adalah kukis favorit saya, dulu perna coba buat tp ga seenak ini, akhirnya ngumpulin beberapa resep dan jadilah resep yg wenaaakk 😍 . maaf ya fotonya jelek, soalnya niatnya utk konsumsi sendiri, blm dimasukin toples uda abis duluan 😂

Waktu masih kerja dulu...suka ikutan teman2 beli kuker lebaran...stl pensiun jarang beli kue.. jadi semua buat sendiri sekalian ngajarin anak juga di dapur.#PejuangGoldenApron2source :Prisca dwi

Perdana buat kastengel juga.. Wangi keju ya luar biasa... Harum enaak.. Recomended untuk dicoba..

Source : Mba Prisca DwiMakasih banyak resepnya.. ❤️Renyah dan ngeju bangett 🧀😍.

Waktu tau kelas #bakeasy ada lanjutannya. Seneng dong. Lebih lagi waktu tau materinya bahas kaastangel. Kenapa? Karena anak lanang penggemar berat perkejuan...Dari proses buat adonan sudah seneng banget dia. Heboh lihat banyaknya keju yang masuk. Mana masih ditaburi lagi,..Masuk oven dah mondar mandir gak sabar 😂😂 daannn begitu keluar, ribut minta dibagi. Duuhhh panas2 dah nyomot 3 aja. Langsung hap hap hap..Makasih Mbak @Phie999 untuk kelasnya. Ilmunya sangat bermanfaat. Jadi tau dan paham juga bagaimana menyimpan keju yang benar.Karena gak nemu keju parmesan akhirnya untuk taburan atasnya aku pakai keju cheddar.Tapi tetep rasanya ngejuuu. Waktu dioven juga aroma kejunya semerbak. Jadi kalau bikin ini, siap- siap rumah berbau keju seharian 🤤 😂#PejuangGoldenBatikApron#bakeasy_kastengel#kopijosRamadan#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa

Kue kering favorit kepala suku , buat lebaran kali ini udh baking 3 x resep , 2 buat stock rumah ( yang 1 toplesnya udh di keep buat kepala suku ) yg satu buat pajangan diruang tamu, yang lain nya dibawa ke tempat ibu dan masih cukup dibawa ke rumah mertua ah senangnya dapet bagian semua 😍

Kuker jadul sepanjang masa.

Bismillah...Alhamdulillah jadi juga ini kastengel resep dari mbak @Phie999 . Saya sesuaikan saja ya dengan bahan-bahan yang ada di rumah😀Makasih mbak buat semuanya. Semoga berlimpah berkah buat mbak @Phie999 .#Bakeasy_Kastengel#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2022#CookpadCommunity_MalangSource : @Phie999