Tempe sayur pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini
Fitria
Fitria @cook_16665712
Padang - Sumatera Barat

Resep ke 7 ( Selasa, 14 Juli 2020 ). #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 250 gwortel (2 buah wortel ukuran sedang)
  3. 250 glabu siam (1 buah labu Siam ukuran besar)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 2 buahcabe merah keriting
  9. 3 buahrawit merah
  10. 10 buahrawit hijau
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  12. 50 mlair
  13. 7 ggaram
  14. 9 gkaldu halawa (boleh ganti kaldu yang lain)
  15. 5 sdmkecap manis (boleh di tambah jika dirasa kurang)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang wortel, labu Siam,dan tempe

  2. 2

    Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri,dan cabe

  3. 3

    Goreng tempe sampai kekuningan, dan rebus air dan labu Siam sampai lunak

  4. 4

    Tumis bawang merah dan sampai wangi, lalu masukkan bawang putih cabe, masak sampai wangi, kemudian masukkan sayuran yang sudah direbus dan tempe goreng,aduk rata

  5. 5

    Masukkan garam,kaldu bubuk, dan kecap, dan masak hingga air menyusut dengan menggunakan api kecil sambil di aduk,, terakhir tambahkan seledri, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitria
Fitria @cook_16665712
pada
Padang - Sumatera Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya