Bolu Susu khas Lembang

Waktu ke Bandung, saya beli oleh-oleh Bolu Susu. Hmmmm rasanya enak, lembut, empuk. Aku pengen bgt bisa bikin kue yg satu ini. Dan akhirnya bisa deh.
Bolu Susu khas Lembang
Waktu ke Bandung, saya beli oleh-oleh Bolu Susu. Hmmmm rasanya enak, lembut, empuk. Aku pengen bgt bisa bikin kue yg satu ini. Dan akhirnya bisa deh.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dg high speed mixer hingga mengembang, masukkan SP. Setelah agak kental, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga putih mengental dan berjejak.
- 2
Siapkan panci utk mengukus bolu.
- 3
Masukkan bahan kering (terigu, maizena, susu bubuk yg dicampur) dan sudah diayak ke dalam adonan telur. Mixer sebentar saja.
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak. Lanjutkan dg spatula, aduk balik hingga merata.
- 5
Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti. Ukuran loyang persegi 22 x 10 x 5 cm.
- 6
Kukus dalam panci. Jangan lupa tutup dialasi serbet supaya air tidak menetes ke adonan. Kukus selama 30 menit
- 7
Biarkan dingin. Siapkan vla. 75 ml susu cair campur dg 3 sdm gula pasir dan 1 sdm maizena. Aduk hingga rata, tidak menggumpal. Panaskan hingga mengental.
- 8
Setelah vla dingin, oleskan di atas bolu susu. Taburkan keju parut.
- 9
Silahkan mencoba.
Resep Serupa
-
Bolu Susu Khas Lembang Bolu Susu Khas Lembang
Source: Miss KykyDulu pertama kali makan bolu susu, nitip temen yang di Bandung. Aduh langsung jatuh cyntaa... Enak banget sih ini boluuuSekarang coba bikin sendiri.Kemarin saya bikin dua resep, tapi ini saya tuliskan satu resep aja ya...#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_KutaiKartanegara#KulaEtamCoCoK punyadepi -
Bolu Susu Khas Lembang Bolu Susu Khas Lembang
Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang aslinya dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang,tp disini aku membuat dengan susu cair biasa dan hasil teksturnya bolu kukus ini sangat lembut dan rasanya ngk kalah enak sama aslinya😁😊,anak2 suka,susunya berasa banget kata mereka.SC: @punyadepi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Bolu Susu khas Lembang Bolu Susu khas Lembang
Bismillaah...Ma syaa allaah ternyata bisa bikin bolu susu lembang sendiri, seneng dongg 😅❤ bisa hemat 45rb wkwBikinnya gampang tapi hasilnya enyakkk bangett😍 berasa susunya & lembutt bolu nyaCocok banget buat temen nge teh😅Source : Miss Kyky Ummu Ghaziyah -
Bolu Susu Khas Lembang Bolu Susu Khas Lembang
Terinspirasi dari resep mba Yanda StariliaBandung itu termasuk salah satu kota favorit keluarga aku untuk liburan, biasanya nih setiap tahun selalu kesana. Kotanya dingin, penduduknya juga ramah-ramah dan ada berbagai macam makanan, kreatif2 sekalii.. Mm.. Jadi kangen..Ngomongin soal kota Bandung, ada makanan khas yang pernah aku makan disana. Pertama kali aku makan bener2 langsung jatuh cinta ❤️ mungkin karena dulu ilmu perbakingan dan ga sering nyari resep jadi cuma beli aja dan jadi langganan setiap kesana selalu beli. Biasanya beli ini untuk oleh2. Berhubung sekarang aku suka banget baking dan penasaran sama cara buatnya, jadi langsung cari resep di Cookpad bolu susu Lembang. Dan terinspirasi dari resep mba Yanda.Ternyata bahan2nya ga banyak dan buatnya juga mudah. Alhamdulillah jadiii... Enak dan lembuut bangetPasti berhasil deh 😋Jadi acara sore ini menikmati bolu lembang dan menghayal lagi di Bandung 😂😁 huwaaa...Semoga menginspirasi#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Lampung#OlehOlehBandung Miss Kyky -
Bolu susu khas Lembang Bolu susu khas Lembang
Udah pernah beli enaakk bngit sekarang giliran pengen bikin bahannya g komplit y udah sehari pending dulu hari ke 4 baru eksekusi mefeet sih tp yg penting keturutan bikin bolu susu homemade puas makannya ( g mau rugi) 😂😂Sekalian setor peer #combocalakan_BadanSehatTulangKuat#cookpadcommunity_bogor#HidanganFavoritAnak Yuni Kurniasih, -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Seperti namanya bolu Susu Lembang memiliki tekstur yang lembut. Memiliki rasa Manis dan susuBiasanya ditemukan sebagai oleh oleh bandung jawa barat.Nah dengan bikin ini ngga perlu jauh2 me bandung untuk menikmati kue ini. Yukkkk cobaSource : Bunda EiModified: Bunda Nafisha#BehujahBebayaKaltim2022#BehujahBebayaKaltim2022#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Lagi suka bebikinan kue-kue kek gini nih, buat sarapan, buat cemilan iseng daannnnn bolu susu ini bener-bener susu banget rasanya... wanginyaaaa... hmmmm tapi buat kamu yang ga suka susu sih pasti ga bakal suka jugaEtapi ada gitu yang ga suka susu?Ah kamu pasti nyesel deh hehehe..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#BoluSusuLembang Ira Frappuchino -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Bolu susu Lembang adalah salah satu produk kuliner kota Bandung, sebagai oleh-oleh khas yang tersohor. Tujuan utama pemiliknya menggunakan nama Bolu Susu Lembang untuk memperkenalkan bolu kukus bercita rasa Bandung yang berbahan dasar susu.Rencananya Besok mo Ke Bandung, dari pada penasaran buat dulu kali ya sebelum kesana baru ngebandingin rasa orinya gimana.@netiyulias Source#571#HasilRecook#CookSnap#Cemilan#Bolu#Susu#FavoriteAnak#GlobalCookpadGames2024#MasakanDaerahku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Bolu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Di semarak clover kali ini diajak mbk @dapurdeis berpetualang nyicipi kuliner khas sunda ak bikin jajanan dan juga bisa buat oleh² saat berkunjung ke bandung yaitu Bolu Susu Lembang bolu ini nyusu banget dan ngeju rasanya anak² suka teksturnya empuk dan mudah juga bikine saya baru pertama kali nyoba dan bikin ini... yuukk cobain yookkSource : @Desriayu_Ecy#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSuda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#imaimey#imaimeybolususulembang#kulinernusantaraimaimey#OlahanTepungTeriguImaimey#Olahankejuimaimey imaimey_ -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
BismillaahKemarin malam kopijos kedatangan teh Nurul, Cookpader dari Bandung. Kita ngobras tentang makanan2 khas Bandung. Obrolannya seru, ada ilmu2 baru yang aku dapatkan. Kami dapat beberapa rekomendasi resep makanan2 khas Bandung yang super yummy ini.Tadi pagi akhirnya nyoba resep bolu susu Lembang ini buat camilan anak-anak. Alhamdulillah semua doyan.enak pisan..Hatur nuhun untuk teh Nurul untuk sharing2nya & teh @inekitchenn untuk resepnya.❤️❤️NB : susu cair aku ganti dengan susu bubuk yang dicairkan soalnya susu cair yang sudah disiapkan diminta ama anak gantengku.pdhl stock di rumah cuma tinggal satu.tapi rasanya tetep yummy..#kopijosdolan_kebandung#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sulis_UmmuSalma -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Akhirnya aku buat bolu susu lembang juga,ini bahannya simple tapi enak. Pokonya lembut rasanya pas enak lah ehehe. Aku sebenrnya ngurangi mam bolu boluan,tpi masih susah jadi ya tetep icip 1 slice biasanya kalo mam bisa 2 slice ehehe. Sekarang paksu yang kalo mam ga kira2. Dulu waktu awal banget mulai bikin kue itu sehabis pasca lahiran,kira2 kalo ga lupa itu pas anakku 3 bulan. Pertama buat bolu vanilla kukus,buat kuenya masih pake mixer yang aku mesti pinjem ke ibuku. Dan modal nekat sama berani alhamdulillah awal buat ga bantet dan berhasil,cuma waktu itu bikin polosan ajah si karena baru nyoba. Kalo sekarang buat bolu mesti pake topping biar bocilku tertarik liat penampilannya baru deh mau maem bolunya ehehe. Yuk intip buatnyaSource: UmmuHamzah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BringBackMemories#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#bolususulembang Windriayu -
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Minggu ke 19 (8 January 2024)Challenge minggu ini tentang susu atau keju ..uda pada tau kan...pasti banyak resep2 berbahan ini di cookpad berseliweran..Jadi saya mencoba juga untuk membuat bolu Susu Lembang ini...mudah membuatnya,hanya saja waktu kukus bolunya,saya ganti cover pancinya malah kuenya sedikit amblas 🤪 tapi masih bisa di akalin. Hasil kue bolunya lembut dan enak. 🫰🥰Source by @inekitchenn#BALONChallenge##SuJu# Anita Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar