Zöldségleves grízgaluskával

Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352

Ha valami igazán gyors, könnyű és jól variálható levesre vágysz, ami ízében kicsit hasonlít a húsleveshez (legalábbis nekem), ajánlom a következő receptet! 🙂 A zöldségek saját ízlés szerint változtathatóak, illetve használhatunk mirelitet is.

Zöldségleves grízgaluskával

Ha valami igazán gyors, könnyű és jól variálható levesre vágysz, ami ízében kicsit hasonlít a húsleveshez (legalábbis nekem), ajánlom a következő receptet! 🙂 A zöldségek saját ízlés szerint változtathatóak, illetve használhatunk mirelitet is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 Adag
  1. 3 dbsárgarépa
  2. 300 gfagyasztott zöldborsó és karfiol vegyesen
  3. 2-3 ekétolaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 1,5 litervíz
  7. 1 dbtojás
  8. 4 ekbúzadara
  9. ízlés szerintételízesítő vagy leveskocka

Elkészítés

  1. 1

    Az olajon megdinsztelem a zöldségeket. Fűszerezem, majd felöntöm 1, 5 liter vízzel.

  2. 2

    Ha nagyjából megpuhultak a zöldségek, elkészítem a grízgaluskát is. A felvert tojásba 4 ek búzadarát szórok, összekeverem és állni hagyom 1-2 percig.

  3. 3

    A forrásban levő levesbe két kanál segítségével beleszaggatom, és főzöm, amíg fel nem jönnek a leves tetejére.

  4. 4

    Apróra vágott petrezselyemzölddel meghintjük levesünket, és találhatunk. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek