Cireng Sambal Rujak

23 orang berencana membuat resep ini
Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 150 mlair
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. Gula
  6. Garam
  7. Bahan Sambal
  8. 3cabai rawit
  9. 1bawang putih
  10. Garam
  11. Air asam jawa
  12. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 3 sdm tepung tapioka, masukkan ke wajan beserta air, bawang putih halus, gula, dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Masak di atas api sedang sambil terus di aduk hingga mengental.

  3. 3

    Adonan yg sudah mengental masukkan ke sisa tepung, remas-remas, uleni sampai tercampur. Tepung sisa tadi sebelumya di masukkan daun bawangnya ya..

  4. 4

    Ambil secukupnya, pipihkan. Dinginkan.

  5. 5

    Bahan sambal dihaluskan. Cek rasa.

  6. 6

    Setelah dingin cireng bisa langsung digoreng dan disajikan ketika masih panas. Kering di luar kenyal di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
pada
Jawa Timur
Orang baru di dunia masak memasak, mohon bimbingannya..
Lebih banyak

Resep Serupa