صوص الدجاج؛ زبادي ونضيف عليه البهارات ١ م ص (بهارات مسالا أو الدجاج ، كركم ، ملح حسب الرغبة لكن أنا أفضّل ما أكثر عشان صحتنا ، بابريكا حارة أو حلوة)+ ١م ص (ثوم ، زنجبيل)✔️

نضيف الدجاج ويمكنك إضافة عود قرفه وقرنفل وهيل وورق غار (اختياري) ونخلط + يرتاح ربع ساعه أو اكثر.

٢ م زيت الزيتون ونضيف الدجاج ونشوح على نار عاليه لين تنشف الخلطة [تماماً] + يتحمر شوي باللون الذهبي

مقلاة ثانية نضيف ٢ م زيت زيتون والبصل المفروم لين تذبل ونضيف البهارات ١ م ص (تكا مسالا، بابريكا، ملح حسب الرغبة ، كركم)

نضيف ٣ م معجون طماطم والطماطم المعصور ونقلب ونغطي عليه ونتركه ينطبخ نص ساعه على نار بين الواطية والمتوسطة

نطفي النار ونضيف كوب ماء ونخلطه بالخلاطة

في المقلاة نضيف الدجاج على الخليط ونتركه ينضج ٣٠ نص ساعه

وتقدم مع الخبز الشباتي أو الرز وبالهنا والعافيه💘💘