Minggu ini bertema masakan jepang, kali ini bikin chicken katsu ala2 aq, anak2 seneng bgt klo dibuatin chicken katsu lgsg lahap makannya plgi dicocol dengan saos cocolan, beuh pada ga berhenti yg ngunyah 🤭 alhamdulillah 🥰#Jabodetabek_MakananJepang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang

Saya sengaja buat #OlahanDadaAyam #AhlinyaAyam menjadi Chicken katsu karena dada ayam mudah difillet sendiri dirumah. Karena cukup muda melepaskan tulang di bagian dada dan terjamin kualiats kesegaran dada ayam yang dipake. Waktu dulu sebelun bisa fillet ayam sendiri dirumah suka beli di supermarket dan bau nya pun berbeda mungkin sudah berbulan2. Beda dengan paha ayam susah untuk di fillet. Olahan Chicken katsu makanan favorit semua umur. Biasa ditemui direstoran jepang sebagai pendamping nasi, ramen, udon dll. Harganya terbilang mahal di restoran. Biasanya di resto udon favorit saya suka pesen side dish nya chicken katsu karena kriuk2 gurih cocok dengan yang hangat berkuah. Aslinya chicken katsu pake kaldu dashi ( kaldu ikan dari jepang ) tapi ga punya stock. Karena belum belanja ke import market jadi pake bahan seadanya dikulkas. Saus tempura saya beli disupermarket yang uda jadi. Daripada jajan diluar, yuk beli bikin sendiri dirumah.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AhlinyaAyam#OlahanDadaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu16#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Assalamu’alaikumAnak2 tuh ga pernah bosen sama ayam.Baik di ungkep, di bacem, dibikin krispy ttp aja suka.Kali ini bikin chicken katsu aja deh , chicken katsu ala2 rumahan .Source : @dapoerliandra6459146#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Lia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Uda mulai musim ujan jadi bunda kudu punya stok makanan di freezer. Nah chicken katsu ini lumayan bs jd cadangan makanan kl lagi mager belanja ke kang sayur😜

Bismillah..,ketika anak sudah mulai bosan dgn olahan ayam rumahan yg itu2 aja..hihi ,cuma ketemu goreng,semur dan bakar ,maka si ibu mencoba mencari olahan yg sedikit berbeda dari biasanya,Alhamdulillah ayahnya mau bantu fillet daging ayamnya..,dan terbitlah chicken katsu #Source:Erni Juliana dapet resep dari bunda farhah ,jazaakillahu khoiran resepnya bund..💐kini ga perlu pesen/beli diresto dan harus bayar mahal lagi..,karena cukup di rumah pun sudah bisa menikmati lezatnya chicken katsu ala resto ,Alhamdulillah bi ni'matihi tattimusalihaat..#PejuangGoldenApron3

Kemaren saya sudah buat Chicken Katsu untuk topping Curry Rice Ala Marugame Udon (cek daftar resep ya 😉👌) sekarang mau coba recook dari author yang lain, siapa tau lebih baik kan hasilnya. Waaaahhh beneran pas loh ini resepnya teteh Erni Juliana, persis ala resto-resto Jepang. One Dish satu ini memang paling banyak penggemarnya. Selain crispy, bumbunya juga meresap ke daging.Kuncinya adalah, saat menggoreng gunakan minyak panas yang banyak (Deep Fried) dengan api yang besar tapi jangan terlalu enjoy, karena gampang gosong juga crumbnya.

BismillahChicken Katsu... salah satu menu khas dari negeri Sakura. Menu ini pun menjadi favorit tentunya di salah satu resto Jepang yang terkenal. Chicken katsu dapat disajikan kapan saja. Untuk sarapan, okey 😁🤭. Untuk makan siang, sudah tentu cucok banget. Makan malam? Pas banget, bisa disajikan bersama semangkuk nasi yang disiram dengan Kare Jepang atau salad. Menu yang simple dengan rasa yang ga murahan.#pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu02

Ini salah satu komponen bento box yg pernah saya buat..Isi bento box saat itu adalah chicken katsu ini, prawn hakau, chicken teriyaki, dan emoji onigiri..yg ini resep chicken katsu nya dulu yaaahappy cooking :)

Suka nggak puas dengan chicken katsu yang beli di restoran? Mending buat sendiri, bisa potong ayamnya lebih tebal, dapet banyak juga lagi 😁

Bikin ini karena rikues si sulung. Dulu, selalu punya stok katsu di freezer karena ga pernah fail buat anak2 makan.. tapi dulu yang bikin tuh si teteh yang kerja di ibu, yang kemudian resign karena ngambek.. padahal udah 13 thn kerja di ibu.. jadi hari ini, stlh berhasil bikin katsu sendiri, langsung wa teteh, laporan 😬

Udah lama sih pengen masak ini, cuma baru kesampean, soalnya biasa beli ayam bagian lain. Eh tumbenan pak su pengen beli dada ayamnya aja, yowis dibikin chicken katsu aja ternyata praktis banget bikinnya dan 1 bagian dada bisa jadi 4 porsi loh. Resepnya dari ci @melzkitchen ku modif dikit sesuai bahan yg ada. Beneran enak banget loh ini rasanya ga kalah sama yang di resto-resto itu, pak su sampe nanyain katsunya masih ada apa ga, padahal udah abis. Haha

Bosen ya ayam kalo cuma digoreng doank, ada ayam boneless biar kemakan sama anak", saya buat chicken katsu, caranya cukup mudah dan ga sampai seminggu ludess 😆 tp alhamdulillah happy kalo masakan kita kemakan ya bund 🥰