Combro meledak

10 orang berencana membuat resep ini
Pawonku
Pawonku @Pawonku_reen
Kramatwatu serang-Banten

Aku namain combro meledak,soalnya ini aku bikin nya pedess banget bun,karna cabe dipasarkan sudah dibilang murah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangsingkong roti
  2. 5 potongoncom
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtketumbar
  5. Penyedap rasa
  6. 7 siungbawang putih
  7. 25 buahcabe rawit pedas
  8. Minyak goreng
  9. 8cabe rawit kriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong kemudian parut,kalo cape marut diblender juga boleh bun,setelah singkong halus lalu diperas,aku pake kerudung segi 4 yg sudah tdk terpakai untuk memerasnya.. kemudian bumbui parutan singkong dengan bumbu halus terdiri dari ketumbar,bawang putih 3 siung dan garam,tambahkan 1 sdt kaldu bubuk,aduk" sampai merata

  2. 2

    Kemudian buat isian nya,cara nya oncom di hancurkan diremes"saja pakai tangan,dan haluskan bumbu cabai rawit merah,rawit pedas,dan 4 siung bawang putih,setelah halus kemudian nyalakan kompor siapkan penggorengan lalu tumis bumbu sampai harum dan masukan oncom juga penyedap rasa,aduk" sampai bumbu meresap.angkat dan tiriskan

  3. 3

    Kemudian bentuk bulat adonan singkong lalu pipihkan dan masukan isian oncom,lalu ratakan tutup pelan"kemudian kepal" adonan secara perlahan

  4. 4

    Untuk menggoreng Siapkan wajan,minyak dan nyalakan api sedang agar didalam matang merata,goreng sampai kuning ke emasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pawonku
Pawonku @Pawonku_reen
pada
Kramatwatu serang-Banten
Aku dari sunda asli Banten,suamiku perpaduan betawi dan palembang,aku sukaa masakaan nusantaraaa yang kaya akan bumbu rempaahnya..
Lebih banyak

Resep Serupa