Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, maizena, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan larutan fibercreme, pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata lalu saring.
- 2
Kukus adonan selama 20 menit. Tutup kukusan dibungkus serbet ya supaya uap air tidak menetes di adonan.
- 3
Selagi menunggu adonan matang, sangrai tepung maizena dan 1 lembar daun pandan. Sangrai dengan api kecil kurleb 5 menit. Angkat dan biarkan dingin
- 4
Membuat isian. Haluskan/tumbuk kacang tanah sangrai (jangan terlalu halus). Campur kacang dengan gula pasir halus. Aduk rata. Tambahkan air panas lalu aduk lagi hingga rata.
- 5
Setelah adonan yang dikukus tadi matang, matikan api lalu angkat. Segera aduk-aduk adonan (selagi panas) dengan garpu hingga adonan lembut.
- 6
Tuang adonan ke meja yang sudah ditaburi maizena sangrai, lumuri permukaan adonan dengan maizena sangrai lalu gilas dengan rolling pin. Potong adonan kotak-kotak. Ambil satu adonan lalu beri isian dan tutup, bulatkan. Taburi lagi dengan maizena sangrai supaya tidak lengket. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
- 7
Mochi siap disajikan.
Resep Serupa
-
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Source : Merra BawatiPerdana buat mochi 🍡😊Buat ini krn kangen banget mau makan sm mochi tp agak2 khawatir kl beli di luar.Pas dpt resep ini lgsg coba eksekusi pagi2. Untungnya jadi juga dan hasilnya ga mengecewakan. 🥰Walau msh blm rapi dan seragam bulatan mochinya tp seneng banget akhirnya bisa nyicip mochi buatan sendiri. Anakku juga doyannn banget. So Happy!Untuk resep sy tambahkan takaran untuk bahan isian supaya bs lebih byk isinya pas dimakan 😂 Meli -
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Bismillah... Cooksnap dari @renioce..#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Kartika Alisha -
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Beberapa hari lalu liat postingan sepupu bikin mochi, jadi pengen bikin juga, kebetulan uda weekend, langsung deh eksekusi.. heheSebenernya pengen isi es krim, cuma adanya kacang tanah, jadi pake bahan seadanya aja, insyaa Allah kapan2 nyobain bikin mochi isi es krim.. Reni Octaviani -
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Alhamdulillah bisa setor #Cabeku spesial olahan Kacang #diKACANGinaja 🤩 bikin yang super simpel walaupun masih belum bisa bulatin dengan mulus 😜 kalo ngebaking saya memang kurang mahir, tapi gak ada salahnya kan mencoba terus. Makasih bunda Puji Winarni resep endulnya. Anak-anak suka banget. Farhah -
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Liat2 resep mochi, bahannya sederhana, tidak banyak macem. Buatnya jg sepertinya mudah. Jd di cobalah resep mochi dari @berbagi resep. Resep ini dari Tiya Rahmatiya Bandung. Saya share resepnya ya Tiya. Ukurannya saya buat lebih kecil dari mochi yang si mall2, tp lebih besar dari mochi Sukabumi. Jadi sekitar 30n mochi. Bunda Ei -
Mochi Pandan Isi Kacang Mochi Pandan Isi Kacang
Aku pikir susah buatnya, alhasil selalu beli. Ternyata gampang juga ya, yukk coba#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih Fitri Nk -
Mochi Pandan isi kacang Mochi Pandan isi kacang
Source:Bunda ei.enak dan recommended 😍 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Mochi Pandan isi kacang Mochi Pandan isi kacang
Source:Bunda Ei.weekendchallenge kali ini tantangan 15rb .saya tertarik dengan cemilan saja yummy,ekonomis dan semua suka.yuk ini resep yang saya pakai #Weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_bandung #masakitusaya Dapur neetasyl -
Mochi Pandan isi Kacang Mochi Pandan isi Kacang
#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Semangcook_NonTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Rumkitchen -
Mochi Pandan isi Kacang Mochi Pandan isi Kacang
#dirumahaja ketika anak2 libur sekolah saya jadi bertambah semangat membuat cemilan teman minum teh hangat... Kebetulan anak² suka banget sama kue penganan satu ini cuma selama ini biasanya kita membeli jadi... Kali ini kita rame² masuk dapur mencoba membuat kue mochi isi kacang... Dan alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekspetasi😍 kenyal lembut dan manisnya pas banget,, anak² sangat suka sekali dalam hitungan jam mochi ini langsung ludes... 😋😘 Novita Rahma -
Mochi Pandan Isi Kacang Tanah Mochi Pandan Isi Kacang Tanah
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#Cookpad_id#Cookpadcommunity_sukabumiSource xander's kitchen Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Mochi pandan isi kacang Mochi pandan isi kacang
Sudah lama sekali pengin bisa membuat Mochi apalagi sewaktu di Ny.Liem ada jadwal kursus Mochi yang cantik cantik dengan farian isi . Alhamdulillah ...untuk setor arisan kebetulan #BandungRecook3_DapurNeeta ada resep Mochi saya pilih langsung eksekusi ternyata rasanya enak serta membuatnya tidak sesulit yang saya bayangkan selama ini . Source : Dapur Neeta #BandungRecook3_DapurNeeta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar