Kentang Brokoli Panggang

Maya Soedijanto
Maya Soedijanto @bakingholicArcher
Malang

Brokoli sayur kesukaan anak saya sejak kecil, kadang hanya di rebus saja di gado bisa habis satu mangkuk sendiri. Tadi pagi tukang sayur bawa brokoli yg cantik dan segar, cari2 resep akhirnya jatuh pada resepnya mb Tintin Rayner, dengan sedikit perubahan, dr kentang yg di iris2 sy tumbuk, dan sosisnya sy skip, biar vegie 🤭 #cookpadcommunity_malang #menjesmenari #ucetucetkece

Kentang Brokoli Panggang

Brokoli sayur kesukaan anak saya sejak kecil, kadang hanya di rebus saja di gado bisa habis satu mangkuk sendiri. Tadi pagi tukang sayur bawa brokoli yg cantik dan segar, cari2 resep akhirnya jatuh pada resepnya mb Tintin Rayner, dengan sedikit perubahan, dr kentang yg di iris2 sy tumbuk, dan sosisnya sy skip, biar vegie 🤭 #cookpadcommunity_malang #menjesmenari #ucetucetkece

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 2 buahkentang, kukus, kupas, tumbuk
  2. 1 kuntumbrokoli, siangi
  3. 1 siungbawang bombai, iris
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 50 gramkeju parut
  6. 3 butirtelur ayam kocok lepas
  7. 200 mlsusu cair
  8. 1 sdmterigu
  9. Secukupnya: garam,lada,pala,gula, kaldu jamur, italian herbs
  10. Taburan : keju parut, potato flakes

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan butter hingga harum, kemudian masukan brokoli yang sudah disiangi, sisihkan

  2. 2

    Campur Susu, keju parut, terigu, telur, garam,gula,merica,kaldu jamur dan italian herb aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Tata dalam pingan tahan panas, kentang, kemudian brokoli dan siram dengan campuran susu dll, panggang selama 30 menit dalam oven dengan suhu 180⁰C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Soedijanto
Maya Soedijanto @bakingholicArcher
pada
Malang
Ibu dan istri yg terus belajar membahagiakan suami dan anak lewat masakan 😋
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa