Kentang Brokoli Panggang

Name: Kentang Brokoli Panggang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang, kukus, kupas; 1 kuntum brokoli, siangi; 3 buah sosis, iris serong (Bs ganti dengan ayam atau daging); 1 buah bawang Bombay uk kecil, iris; 1 siung bawang putih, cincang halus; 50 gr keju cheddar or Mozarella or parmesan, parut; 3 btr telur ayam kocok lepas; 200 ml susu cair full cream+1 sdm munjung terigu; secukupnya Gula, garam, pala; Keju parut untuk topping (bs pakai apa saja); secukupnya Parsley

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

14.06.22
Bismillah, Ngakalin si kecil biar mau makan sayur, yang dewasa juga dijamin suka. Sii kecil lumayan lah mau makan 😀 gizinya lengkap in syaa Allah, ada karbo, prohe, sayur hijau, lemak tambahan, dan vitamin seabrek lainnya.

Tintin Rayner

#CocomtangPost_SayurnyaAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil

Tintin Rayner

#CocomtangPost_SayurnyaAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil

Lebih banyak

Kentang Brokoli Panggang

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

Tintin Rayner

#CocomtangPost_SayurnyaAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil

Tintin Rayner

#CocomtangPost_SayurnyaAnak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

2 buahkentang, kukus, kupas
1 kuntumbrokoli, siangi
3 buahsosis, iris serong (Bs ganti dengan ayam atau daging)
1 buahbawang Bombay uk kecil, iris
1 siungbawang putih, cincang halus
50 grkeju cheddar or Mozarella or parmesan, parut
3 btrtelur ayam kocok lepas
200 mlsusu cair full cream+1 sdm munjung terigu
secukupnyaGula, garam, pala
Keju parut untuk topping (bs pakai apa saja)
secukupnyaParsley

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Setelah kentang dikukus dan dikupas, iris kentang dan tata di pyrex atau loyang.
2

Isian: tumis duo bawang dengan sedikit butter sampai harum, masukkan sosis dan brokoli lalu tumis lagi sampai agak layu.
3

Saus: campur susu, telur, keju, garam, pala, gula pasir, dan 1 sdm terigu. Aduk sampai rata. Sisihkan.
4

Tata tumisan di atas kentang, siram saus keju, taburi keju parut, parsley.
5

Panggang suhu 180 selama 30 menit atau sampai keju mulai coklat keemasan. Tunggu hangat lalu bisa disantap bersama si kecil.