आलू मकई के साबूदाने वडे (Aloo makai ke sabudane vade recipe in Hindi)

Varsha Vasantani
Varsha Vasantani @cook_24726074
Bhavnagar

#chatori ये रेसिपी एकदम क्रिस्पी,चटपटी है ये रेसिपी आसानी से ओर जटपट तैयार हो जाती है अगर कोई महेमान आ जाते है तो ये जल्दी से बना कर टोमाटोके साथ सर्वे कर सकते है। ओर ये खाने। में बहोत टेस्टी होती है. ज्यादा तेली खाना हम अवॉइड करते है। पर मैने यहां वेस्टिज कंपनी का तेल उस करा है जिस से हमें फेट की,chorestrol की,हैल्थ की कोई problem नहीं होती.तो आप इस रेसिपी को जरूर से ट्राय कर के देखे।।।

आलू मकई के साबूदाने वडे (Aloo makai ke sabudane vade recipe in Hindi)

#chatori ये रेसिपी एकदम क्रिस्पी,चटपटी है ये रेसिपी आसानी से ओर जटपट तैयार हो जाती है अगर कोई महेमान आ जाते है तो ये जल्दी से बना कर टोमाटोके साथ सर्वे कर सकते है। ओर ये खाने। में बहोत टेस्टी होती है. ज्यादा तेली खाना हम अवॉइड करते है। पर मैने यहां वेस्टिज कंपनी का तेल उस करा है जिस से हमें फेट की,chorestrol की,हैल्थ की कोई problem नहीं होती.तो आप इस रेसिपी को जरूर से ट्राय कर के देखे।।।

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सामग्री

  1. 1बड़ा कप मकई का आटा
  2. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  3. 1 कपमूंगफली के दाने
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 चम्मचकश्मीरी मिर्च
  6. 1/4 चम्मचहल्दी
  7. 1/4 चम्मचचाट मसाला
  8. 1/4 चम्मचअमचूर
  9. 2_3 पती फुदीना
  10. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
  11. 3उबले हुए आलू
  12. 1कटोरा साबूदाना (गरम पानी में रखा हुआ)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले १ तपेलि में,उबले हुए आलू साबूदाना(गरम पानी में भिगोएं हुए), मकई का आटा,मूंगफली के दाने,नमक,हल्दी,मिर्च,आंबचुर,चाट मसाला, फुदिना डाल के सबको मिक्स करें

  2. 2

    अब १ कढ़ाई में तेल गरम करना रखे तब तक जो मिश्रण बनाया है उसको गोल या हार्ट शेप बनाए

  3. 3

    ओर तेल गरम हो जाए फिर उस में ये तले मीडियम आंच पे

  4. 4

    अब हमारी क्रिस्पी आलू कॉर्न साबूदाना वडा तैयार है इसे आप टोमैटोसॉस के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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