سوفلي روعة
الخطوات
- 1
للعجينة:نخلط النواشف مع بعض نضيف الزيت والمارغرين نبسسهم ثم نضيف البيضة ونجمع بالماء والحليب الدافئين ونخلوها تختمر
- 2
من جهة اخرى نحضر الحشو:
- 3
صلصة الطماطم:نقشر الطماطم نضيفلها فص ثوم,الزيت,الملح,نصف م ص سكر, فلفل احمر(عكري),فلفل اسود,شوية زعتر و نحطها على نار هادئة حتى تتقلى مليح نضيفلها فنجان مادء و نخليها تكمل طيابها و ينقص الماء نميكسيها ونضيفلها علبة تونة
- 4
للدجاج نحطو في مقلة مع زوج مغارف زيت و الملح و نغطيه و نحطو على نار هادئة حتى يطيب و ينشف من ماء ديالو ومبعد نفتتوا
- 5
للفلفل الاخصر نقطعو قطع صغار و نذبلو في زوج مغارف تع الزيت و نحركو مرا على مرا حتى يذبال
- 6
الزيتون الاخضر نقسمو شرائح
- 7
بعد ما ترتاح العجينة نشكلوها دوائر نعمروها بالحشو و نعطيها شكل السوفلي ندهنهم بصفار البيض +شوية قهوة سائلة وندخلهم في فرن سخون مليح على درجة210°
- 8
وبصحتكم و للمزيد من التفاصيلو الوصفات زورو قناتي "وصفات مجربة ناجحة"😚😚😚😚😚😚😚😚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات