Quiche de brócoli, espinaca y cebollas

Agus Iglesias
Agus Iglesias @Agus_cook19
Argentina🇦🇷
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Ingredientes

  1. 2 atadosEspinacas
  2. Coliflor
  3. Cebolla de verdeo
  4. Cebolla
  5. Puerro
  6. Ajo
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. Queso cremoso
  10. Crema de leche
  11. 1Huevo
  12. Para la masa:
  13. 300Harina integral
  14. Aceite 3 veas soperas
  15. 1huevo
  16. c/nAgua
  17. Sal
  18. Mostaza

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén cocinamos las espinacas. Las reservamos y en la misma sartén. Salteamos las cebollas y el ajo. Una vez transparentes, agregamos la espinaca

  2. 2

    Por otro lado hervimos o cocinamos al vapor la coliflor

  3. 3

    Realizamos la masa, la colocamos en un molde y la pincelamos con mostaza. La llevamos 10 minutos al horno

  4. 4

    Colocamos el relleno, agregamos el queso y la crema integrada con el huevo. Otra vez al horno hasta dorar la masa🔥🌡️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agus Iglesias
Agus Iglesias @Agus_cook19
Argentina🇦🇷

Comentarios (2)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
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