Korean Garlic Cheese Bread

Ferina Ika Wijayanti
Ferina Ika Wijayanti @neenaika1808
Cibitung

Lagi seneng bikin aneka roti,kebetulan suami seneng bgt roti yg gurih..jadi deh roti kekinian yg ternyata gampang bgt bikinnya.

Korean Garlic Cheese Bread

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng bikin aneka roti,kebetulan suami seneng bgt roti yg gurih..jadi deh roti kekinian yg ternyata gampang bgt bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7porsi
  1. Bahan roti
  2. 260 grtepung terigu pro tinggi
  3. 1 sdtragi instan
  4. 150 mlsusu cair plain
  5. 30 grgula pasir
  6. 2 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. 1 butirkuning telur
  9. Bahan filling cheese
  10. 300 grcream cheese(boleh ganti keju parut)
  11. 4 sdmsusu cair plain
  12. Sejumputgula (boleh di skip)
  13. 1 sdtair
  14. Bahan garlic butter
  15. 4 sdmmargarin (cairkan)
  16. 2 sdtbawang putih halus/cincang(sesuai selera)
  17. 1 butirtelur
  18. 1 sdtparsley
  19. Sejumputoregano (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat adonan roti, campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam. Mixer semuanya sampai setengah kalis kurang lebih 7mnt. Setelah setengah kalis campurkan margarin dan garam lalu adon lagi sampai kalis. Diamkan adonan dan tutup dgn kain kurang lebih 30-60mnt sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan lalu bagi adonan kurang lebih 60gr-80gr. Lalu bulat2kan sampai permukaan adonan halus,diamkan 10mnt.

  3. 3

    Panaskan oven,lalu panggang adonan roti kurang lebih 12-15mnt sesuai dgn kondisi oven masing2,,sambil sesekali dilihat jgn sampai bawahnya gosong.

  4. 4

    Setelah matang angkat,diamkan 10mnt lalu potong 4-6 bagian atasnya saja jgn sampai putus agar dpt diisi filling cream cheese.

  5. 5

    Membuat filling cream cheese. Campurkan semua bahan lalu whisk/kocok sampai semua tercampur. Masukkan dlm plastik segitiga/pipping bag.

  6. 6

    Membuat garlic butter. Lelehkan margarin,setelah itu campurkan bawang putih dn bahan lain,aduk merata.

  7. 7

    Isi roti di bagian celah2 nya dgn filling cream cheese sesuai selera tp jgn sampai terlalu penuh.

  8. 8

    Setelah itu masukkan roti yg sdh diisi filling ke dlm garlic butter hingga semua bagian terlumuri dgn garlic butter.

  9. 9

    Panggang lagi sekitar 5-10mnt sampai garlic butter terpanggang sempurna dgn kering dan sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferina Ika Wijayanti
Ferina Ika Wijayanti @neenaika1808
pada
Cibitung
seorang istri yg sedang belajar masak dan suka membaca buku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa