Korean Garlic Cheese Bread

Roti Korea yg lagi viral wara wiri diberbagai platform sosial media 😂. Penasaran gimana rasanya, dan ternyata seenak ituuu hihi
Korean Garlic Cheese Bread
Roti Korea yg lagi viral wara wiri diberbagai platform sosial media 😂. Penasaran gimana rasanya, dan ternyata seenak ituuu hihi
Cara Membuat
- 1
Langkah membuat roti : campur semua bahan kecuali mentega kemudian uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan tutup dengan plastik / lap sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah 30 menit, kempiskan adonan dengan tangan. Bagi2 adonan, saya bagi menjadi 5/6 sekitar 80gr.
- 3
Rounding adonan dan diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang sempurna.
- 4
Setelah mengembang, olesi dengan susu cair. Lalu oven selama 20 menit dengan suhu 170° api atas bawah.
- 5
Kalau sudah matang, diamkan roti sampai dingin kemudian potong menjadi 6-8 bagian.
- 6
Langkah membuat cheese cream : masukka cheese cream kedalam wadah, susu cair dan gula halus kemudian whisk sampai semua tercampur rata. Setelah itu masukkan kedalam piping bag / plastik segitiga.
- 7
Langkah membuat glaze / lumuran roti : cairkan margarin/mentega, diamkan sampai hangat. Cincang bawang putih. Campur mentega, bawang putih, telur, susu cair dan parsley kemudian kocok sampai tercampur.
- 8
Cara penyajian : potong roti jadi beberapa bagian. Semprotkan cheese cream kedalam potongan2 roti. Setelah itu masukkan kedalam bahan lumuran. Panggang lagi sekitar 10 menit suhu 170° api atas bawah. Korean garlic cheese cream siap disantap, yummy 🤤
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Cobain bikin roti yg lagi hits di jagad media sosial, ternyata ga sesusah yg dibayangin loh.. Novia Astrini -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Lagi seneng bikin aneka roti,kebetulan suami seneng bgt roti yg gurih..jadi deh roti kekinian yg ternyata gampang bgt bikinnya. Ferina Ika Wijayanti -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
penasaran sama yang lagi viral...ternyata hasilnya enaaak Pawon Ayu -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Sebenernya udah tau kalau di Indo ini lagi rame banget, cuma karena ga terlalu suka bawang putih jadi maju mundur aja mau coba. Sampai akhirnya minggu lalu pergi ke kota yg kebetulan asal muasal roti ini viral dan akhirnya cobain juga haha.Sebelum mulai resepnya cerita dikit ya tentang asal roti viral ini haha, jadi di Korea sendiri roti ini viralnya udah dari tahun 2018an karena masuk TV dan pada saat itu cuma toko roti ini yg satu2nya jual roti garlic creamcheese di Korea. Belum lagi kotanya ini jauuh banget di kota 강릉 (Gangneung). Nama asli rotinya itu "roti 6 sisi" karena rotinya kan dibagi jadi 6 bagian, terus toko roti ini adanya didalem pasar traditional.Nah roti ini adalah roti baguette roll / morning bread yg dalemnya diisi creamcheese buter dan garlic.Yg bikin viral apa? Pertama karena cuma satu2nya di Korea, kalau makan harus ke ujung dunia dulu haha Trs di sini konsumsi bawang putihnya banyak banget, dan orang2 suka makan keju. Makannya siapapun yg makan pasti doyan. Terus yg kedua tekstur rotinya, jadi bagian luar rotinya itu kan keras karena baguette, tapi bagian dalemnya karena kena isiannya bikin rotinya jadi moist.Tips :1. Aku sih saranin pake butter luar kalau bikin jangan pakai yg lokal punya biar baunya lebih wangi dan lebih gurih juga.2. Rotinya kalau males bikin, tinggal beli jadi aja yg baguette roll / morning roll / morning bread. Jadi tinggal bikin isiannya aja. Gampang dan cepetSelamat mencoba! :) Irene -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Penasaran dg roti yg lagi viral, akhirnya mencoba bikin dg bahan seadanya dirmh, yg penting rasanya mak nyuuuss apa lagi pas masih hangat baru keluar dr oven, wangi butter & garlicnya itu lhoo...😋#PejuangGoldenApron3 Tatik Sugiati -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Penasaran bikin roti kekinian ini dan rasanya endesss anti gagal 😋😁 Farah Adelia Puspita -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Nyobain roti yg lagi viral kemarin,baru sempet eksekusi . Nemu resep yg simple dari teh @Yana Armila nuhun teh resepnya 🙏 Herlyna Dhitian -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Ikutan buat roti yang lagi viral.. Rasanya unik sih menurut aku. Gurih dan harumnya bawang putih berpadu dengan sedikit manis dan asam dari cream cheese. Suamiku suka banget, sampai minta dibikinin lagi. Dan dari iseng buat ini, jadi datang orderan dari teman2. Lumayan lah ya 😄 Stella -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Roti yg lagi jadi perbincangan para pecinta drakor 🤭 dan food blogger makanan korea..😁 aku nurutin aja kemauan anak², nyari ditoko roti juga belum ada. Ya udah tak bikinkan daripada penasaran kan yee..kasian 😂 bahan semua rediihh...sapa tau juga nti anak² kesampaian bisa ke korea wkwkwkk...🤭aamiinn........#koreanfood#Garliccheesebread#anekarotinyoung Ika Mahendra Moenif -
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Biar bisa dibilang emak emak gaul,padahal aslinya mah kampungan tulennn😂😂😂😂😂,katanya roti ini lgi viral,padahal nemunya jg hanya dicookpad efek Gaptek dumay 😅😅😅,bisanya main FB doang itu jg gk k'seringan 😁😁,biar bisa ngerasain mkanan negara lain meskipun pada akhirnya kmbali kemenu kmpung 😀😀,pake cobain resepnya Mbak Astria Sururiyah😊😊,dan hasilnya pun masih blepotan bnget,maklum biasanya cma buat yg biasa2 aja 😀😀😀#PejuangGoldenApron2 Inhapunyadapur -
-
Korean garlic cheese bread Korean garlic cheese bread
Hai ...bikin yg lagi viral nih..roti bawang keju dari korea..rotinya lembut,krim kejunya enak bgt apalagi wangi garlicnya tu menggoda bgt hehe...dough rotinya q bikin gak sampe elastis y soalnya q ga sanggup ngulen sehebat itu ato buat yg males ngulen bisa pake metode autolysis y..(eh bener gak ni penulisannya kek gini)🤣 teman2 bisa cek diyutub ya caranya yg kek gimanaYuuukk cuzz kebahan ..#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru Astria Sururiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar