پیاز رو سرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه و گوشت چرخی رو تفت داده کمی آب می ریزیم تا گوشت خوب بپزه و آب که بخار شد رب هم میزنیم و تفت میدهیم.

قارچ ها رو با سرکه و نمک میشویم و اسلایس کرده و به مواد تابه اضافه و با شعله زیاد هم میزنیم.آویشن هم اضافه میکنیم.بادمجان و سیب زمینی هم نگینی خرد و جداگانه سرخ میکنیم.

سطح خمیر پیتزا رو که استراحت دومش تموم شده با رب و فلفل یا سس کچاپ آغشته کرده و کمی پنیر پیتزا می ریزیم سپس مواد مون رو روی خمیر پخش میکنیم و پنیر پیتزا هم میریزیم سیب زمینی سرخ و بادمجون هم روی پنیر پخش میکنیم.

در فر با المنت بالا و پایین ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۵۰ درجه می پزیم نهایتا ۵ الی ۸ دقیقه گریل بالا رو روشن میکنیم.طعمش عالی شد.نوش جون

کف سینی فر رو چرب و آرد پاشی کردم و یک پیتزا با بافت نون عالی و طعم خوشمزه ای شد واقعا😋