Jamur Tiram Pedas Manis

Indri
Indri @Indrinls

Jamur Tiram Pedas Manis

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jamur tiram
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. Secukupnyakaldu jamur (totole)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Sawi putih (opsional)
  8. Daun bawang
  9. Bumbu uleg
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3cabai merah besar/keriting (sesuai selera)
  13. 7cabai rawit (sesuai selera)
  14. 1daun jeruk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, lalu suwir-suwir dan peras airnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang sudah di uleg, lalu tumis hingga matang. Tambahkan air sedikit jika suka.

  3. 3

    Masukan jamur aduk hingga bumbu merata pada jamur, tunggu hingga jamur agak layu, masukkan sawi putih yang sudah di potong, aduk-aduk dan tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, gula, garam. Aduk lagi hingga rata, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @Indrinls
pada

Komentar

Resep Serupa