مراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و زرده را با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود بعد وانیل را بهمراه شکر به مواد اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم شیر و روغن را به مواداضافه می کنیم.
- 2
سپس آرد را الک کرده و با بکینگ پودر به مواد اضافه می کنیم.سفیده را جدا زده تا پف کند بعد به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا مواد یکدست شود.در آخر قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را ریخته و در فر می گذاریم.بعد از یک ساعت با یک خلال کیک را تست می کنیم اگر مواد نچسبید کیک ما آماده ست.نوش جان🌹🌸🌷
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی ساده
سلام دوستان☺️امیدوارم حال دلتون عالی و روز و روزگارتون به خیر و خوشی باشه😘در ابتدا روز اشپز و قناد رو به شما عزیزای دل تبریک میگم،قناد ها و اشپز ها برخلاف تصور و ظاهرشون ادم های زحمت کشی هستن؛و این روز بزرگ و زیبا رو به همه شما دوستان کوکپدی چ کسایی که قنادن و چ کسایی که تازه وارد حرفه آشپزی شدن تبریک میگم امیدوارم همیشه بدرخشید🥰محبوبم!گاه بی دلیل می نویسم؛ روزنامه می خوانم و یا عکاسی می کنم!بی دلیل می خوابم، بیدار می شوم، به اداره می روم و خرید می کنم!بی دلیل چای می نوشم و به هنگام گرسنگی، بی دلیل غذا می خورم.همه ی کارهایم بی دلیل است …مثل گریه کردن و خندیدنمثل تفریح های شبانه با دوستانم.مثل رقصیدن حتیحالا اگر به تو فکر می کنم و دوستت دارم…بخاطر این است که برای این زنده ماندن های بی دلیل…دلیل محکمی داشته باشم🌷🌷🌷🌷کیک اسفنجی نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخممرغ تشکیل میدهد. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کفکنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت میشود. منشأ نام این کیک اسفنج دریایی است و علت نامگذاری آن اینست که هنگامیکه کیک بریده شود، مانند اسفنج دریایی بافت این کیک نیز از تعداد بیشماری حبابهای هوایی تشکیل شدهاست. معمولاً این کیک پس از پخت به تنهایی صرف نمیشود بلکه با خامه، کرم کره، باورا،بریلو،گاناش یا انواع میوه ترکیب میشود. این کیک یکی از غنیترین کیکها از نظر داشتن انواع است و همچنین یکی از کیکهای اصلی و پایه در شیرینیپزی آمریکایی-اروپایی بهشمار میآید.کیکهای غیرچرب یا کیکهای فوم به نام کیکهای اسفنجی نیز خوانده میشوند.امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید🥰نوش جان☘ Lady Mahta -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی ساده من
یه کیک ساده و خوشمزه البته من برش زده شو عکس گرفتم وخیلی راحت درست میشه و بافت خیلی نرمی هم داره و وقت تون زیاد هم نمیگیره farahnaz -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک ساده اسفنجی وانیلی 🌺
🦋🦋حالت چقدر خوب مىشوديكى پيدا شودجنسش خالص باشدبگويد هستماز آن بودنهايى كه هيچ وقت تمام نمىشودتو هم بگويىبزرگترين لذت دنياستكسى كه دوست داشتن رادر كنار ماندن بلد باشد... ....🦋❥🆔 ❥🦋❥ Samaneh.hp63 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13171225
نظرات (12)
خسته نباشید
من از این دستو کیک درست کردم داخل کیک پز ولی وسطش خمیر شدوکامل پخته نشد علتشو نمیدونید چیه؟