Gabin goreng isi sayuran

53 orang berencana membuat resep ini
Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
Padang

Karna gabin gak habis2 mulai putar otak biar gak kebuang sia2 kan. Akhirnya dapet resep ini dari mba gista puspa.. thanks mba

#JadiHero_Sumbar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahgabin
  2. Bahan isian sayur
  3. 8 buahbuncis
  4. 2 buahwortel
  5. 4 batangdaun bawang
  6. 3 batangseledri
  7. 1 buahtahu
  8. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. Bahan celupan
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 1 butirtelur ayam
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel.. buncis, daun bawang, seledri diiris halus.. tahu dihancurkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan air kira2 1 gelas sedang.. masukkan tepung terigu & tepung maizena, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.. kemudian masukkan semua sayur2an yg di nomor 1 tadi.. beri garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Tunggu hingga agak layu

  3. 3

    Ambil gabin, letakkan tumisan tadi 1 sdm di atas gabin. Lalu tutup dengan gabin lagi

  4. 4

    Lakukan sampai tumisan & gabin habis

  5. 5

    Siapkan bahan celupan. Celupkan gabin tadi ke dalam bahan celupan sebelum digoreng

  6. 6

    Goreng dengan api sedang. Sajikan dengan saos atau cabe rawit 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya