Gabin goreng isi sayur

Febri
Febri @galerimasakfeb

Gabin goreng isi sayur

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8biskuit gabin
  2. Putih telur
  3. 1 sdmtepung terigu (alsaya pakai cakra)
  4. Tepung roti
  5. 1 buahwortel uk kecil
  6. 1/2 buahkentang
  7. 1/2 bonggoljagung manis
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 batangdaun bawang
  12. secukupnyaMerica,garam, gula
  13. Secukupnyaair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 wortel,kentang, menjadi kotak2 kecil. Cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Bawang bombay diiris, uleg bawang putih bamernya. Lalu tumis bersamaan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan merica,garam, gula.

  5. 5

    Setelah air agak surut/kentang dan wortel sudah lunak, masukkan jagung manis(disisir ya). Aduk rata

  6. 6

    Taburkan tepung terigu. Aduk, tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api.

  7. 7

    Ambil gabin. Isikan dg sayur yg sudah ditumis diatas. Tutup sisi lain dg gabin lagi.

  8. 8

    Ceupkan ke putih telur lalu balur dg tepung roti

  9. 9

    Goreng dg minyak panas, jangan terlalu lama ya gorengnya sebentar saja. Asal warna berubah kecoklatan sudah cukup.

  10. 10

    Angkat, tiriskan lalu sajikan bersama saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri
Febri @galerimasakfeb
pada

Komentar

Resep Serupa