Gula, Sp, Baking Powder, Telur di mixer 5 menit sampai putih,mengembang dan tidak tumpah.

Setelah itu, matikan mixer. Masukan terigu, coklat bubuk, susu bubuk menggunakan spatula.

Setelah adonan tercampur rata, masukan mentega cair yang sudah dingin. Aduk dengam spatula hingga ratam

Siapkan loyang dengan kertas roti atau bisa loyang langsung dioles margarine/minyak lalu taburi tepung di semua sisi bagian dalam loyang.

Masukan semua adonan kedalam loyang. Kemudian hentak hentak kan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panaskan oven terlebih dahulu (preheat)10 menit.

Setelah oven panas, masukan adonan dan panggang 30 menit dengan api atas bawah, suhu 170 derajat.

Setelah oven mati, diamkan beberapa saat sebelum dikeluarkan dr oven. Agar cake tdk shock dengan perubahan suhu diluar oven.

Kemudian keluarkan cake dari oven, keluarkan dari loyang dan angin2kan di cooling rack.

Setelah agak dingin dan set, silahkan di potong dengan pisau dan siap disajikan.

Selamat mencoba.