Mie telur homemade

Nadia
Nadia @ininadia
Yogyakarta

Percobaan baruu membuat mie telur tanpa air abu. Lebih alami namun tetap kenyal

Mie telur homemade

20 orang berencana membuat resep ini

Percobaan baruu membuat mie telur tanpa air abu. Lebih alami namun tetap kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
4 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur utuh
  4. 75 mlAir
  5. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Campur bahan jadi satu sampai kalis tidak lengket ditangan. Istirahatkan selama 1 jam.

  2. 2

    Siapkan gilingan mie. Bagi menjadi 4 bagian. Giling dari urutan paling besar nomer 1 selama 3 kali. Lanjut nomer 2 3 kali sampai halus. Untuk mie yg kecil saya giling sampai nomer 6. Setelah halus permukaannya, lanjutkan dg pemotong mie nya. Taburi tapioka agar tidak lengket. Gantung setengah kering.

  3. 3

    Mie dapat disimpan di kulkas jika tidak langsung digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @ininadia
pada
Yogyakarta
I love to eat and cook. a lot. 🐔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa