کیک دو رنگ

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

مشکل جهان این است که ...
آدم های باهوش پر از شک هستند ،
درحالیکه ...
آدمهای احمق پر از ...
اعتماد به نفس !

#سرآشپز_طلایی

#کیک_دورنگ
#کیک

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰تا۳۵دقیقه
۴نفر
  1. آرد یک پ و نیم
  2. 2 ق غپودر کاکائو
  3. 1/3 پشکر
  4. روغن نصف پ
  5. وانیل کمی
  6. بیکینگ پودر 1 ق غ سرصاف
  7. 3 عددتخم مرغ
  8. شیر یک پ (سرخالی)

مراحل تهیه

۳۰تا۳۵دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده. تخم مرغ و وانیل و شکر را خوب با همزن مخلوط کرده تا یکدست و کرمی رنگ شود. شیر و روغن را اضافه کرده کمی هم بزنید بعد مخلوط آرد را در طی چند مرحله به تخم مرغ ها افزوده و به آرامی با لیسک هم بزنید.

  2. 2

    قالب میان تهی را کمی چرب کنید وکمی آرد پاشی کنید و حدود سه چهارم از مایه ی کیک را درون قالب بریزید و به بقیه ی مایه ی کیک پودر کاکائو الک شده اضافه کرده و خوب هم میزنیم و بعد به مایه ی کیک سفید درون قالب به آرامی اضافه کرده.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه(دمای فرها با هم فرق داره) قرار دهید و بعد از خنک شدن کیک را از قالب خارج کنید.

  3. 3

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (73)

میترا
میترا @cook_15689056
اشتهام باز شد عزیزم چه کیک دلبری 👏👏👏👏👏

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه