Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang)

Nindhi Fitrianingrum
Nindhi Fitrianingrum @nindhiv3aningrum
Kota Tanjung Kab. Tabalong, Kalimantan Selatan

Masak mie merah versi kering nya yuuukkkk . Pedas lebih mantep 🌶
Resep ini aku recook dari Dewi shinta anggraini

#audisidutarecook #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo

Mie Merah Organik Khas Banjarmasin (mie habang)

Masak mie merah versi kering nya yuuukkkk . Pedas lebih mantep 🌶
Resep ini aku recook dari Dewi shinta anggraini

#audisidutarecook #herSQUAD #cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Porsi
  1. 1 bungkusmie organik
  2. 2 butirtelur
  3. Sayur (sesuai selera):
  4. Wortel
  5. Sawi
  6. Kol
  7. Bumbu halus:
  8. 4 butirkemiri
  9. 2 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 cmjahe
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Bahan/bumbu tambahan:
  17. Ayam goreng (suir)
  18. Kecap asin
  19. Royco
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Iris kecil sayuran

  4. 4

    Oseng bumbu, ketika sudah setengah matang masukkan telur (oseng sampai agak mateng) dan sayurannya, tambahkan secukupnya air agar tidak terlalu kering. Oh iyaaaa telurnya bisa juga di dadar

  5. 5

    Masukkan mie

  6. 6

    Oseng terus biar tidak gosong, bisa ditambahkan sedikit air jika mulai lengket dan oseng lagi sampai air tidak terlihat

  7. 7

    Cicipi

  8. 8

    Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan daun bawang ataupun ayam suir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindhi Fitrianingrum
Nindhi Fitrianingrum @nindhiv3aningrum
pada
Kota Tanjung Kab. Tabalong, Kalimantan Selatan
Selamat recook bunda bunda ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa