Ini adalah niat sejak kecil untuk menaklukan bingka urang banjar sebagai seorang cucu dari nenek Norsiah & nenek Hj. Jaliyah.. baluman jadi mama mama banjar amun masih kada kawa meulah bingka gula habang 😁 Well, I am Officially "mama bungas urang Banjar"

Hari ke-10 si Emak #DiRumahAja. Buka-buka kulkas malah nemu satu butir kelapa yang masih utuh. Karena nggak ada cemilan akhirnya si Emak memutuskan bikin kue bingka aja. Karena memanfaatkan bahan seadanya vanili saya skip dan saya buat 1/2 resep aja 😂. Tapi lumayan lho 1/2 resep jadi 10 buah. Bingka Gula Habang (gula merah) ini memang paling enak kalau ditambahkan areh atau lalaan dalam bahasa Banjar atau tai undus dalam bahasa Ngaju 😅. Dalam resep ini saya hanya menggunakan 1/2 buah kelapa saja. Untuk perasan pertama 200 ml santan kental saya buat untuk membuat areh, dan santan hasil perasan selanjutnya sebagai campuran dalam adonan. Dari bikin lalaan ini saya dapat sekitar satu sendok makan minyak kelapa murni, langsung saya pake buat ngoles loyang 😂. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

ramadhan penuh berkah... berbuka dengan yg manis n pastinya pacah di ilat kata orang banjar🤭 yg biasanya cuman tau makan doank.... sekarang setelah terpisah dari ortu berkreasilah sendiri dgn ide seadanya... tuntutan lidah memang ya tidak bisa no🤣🤣🤣 tp mantuliti lah ni bingka nya ye.... cuantik#PejuangGoldenApron3

Untuk menuntaskan Belajar Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun merecook Bingka Gula Habang . Memperhatikan mengikuti dengan seksama semua tips yang didiskusikan di WAG , Alhamdulillah bisa eksekusi walaupun hasilnya masih belum maksimal tapi bersyukur karena memang apapun resep harus sering dicoba dibuat supaya mengenali karakter dari resep tersebut . Tidak ada kata sulit asal ada #kemauandankemampuan Saya harus bisa 💪. Untuk rasa enak manis asin gurih dari Lala terima kasih ilmunya semoga barakah thanks ilmunya 🤗 .Source : Opi Bun .#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Makanan tradisional Kalimantan ini enak, legit, manis, guriiih dan teksturnya kenyal2 gimana gitu.Bikinnya sejam, habisnya 5 menit aja, langsung diserbu 🤪🤪Special posting resep ini buat ngerjain OR Cooking Class Kalimantan Dishes Opi Bun. PR nya udah selesai semua, yeeeyyy... Thanks ilmu2 bermanfaatnya ya tehSekalian posting buat #jagorecook_akurapopo nya mbak Min tercantik.Source: Opi Bun04 #GA_theNextLevel#jagorecook_akurapopo#KalimantanDishesOpiBun#CookingClassCookpad#cookpadCommunity_solo

kue khas kalimantan n kue yg sering dibuatin mamah😘 tp saya tidak pernah belajar karna saya tidak pernah masak taunya makan az🤭 setelah berkeluarga ternyata masak adalah hal yg sangat" penting👍dari situ saya sangat giat belajar✌recook bunda opibun😍 maaf bunda resepnya setengahnya az😁 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityBanjarmasin #AyuputriSQUAD

Bingka Gula Habang, materi resep ketiga yang kita pelajari di online class with @OpiBun 😍Bingka gula habang (bingka gula merah) bentuknya hampir mirip sama kue lumpur, teksturnya pun hampir mirip. Rasanya manis, legit dan lembut 👌 dan ada sensasi gurih asinnya. Ini nih yang bikin beda, tambahan "Lala" di bagian tengahnya yang bikin gurih 😍Kayaknya sih gampang banget bikinnya, eh ternyata oh ternyata agak gemes juga proses manggang kue yang satu ini 😂Kudu ekstra sabar dan hati-hati dalam proses pembuatannya. Dan pemilihan gula merah juga berpengaruh sama hasil akhir warna si bingka gula habang ini.Nyatanya perjuangan bikinnya pun sebanding dengan rasa kue yang dihasilkan 👌👌Hatur nuhun teh Opi sudah diberikan banyak ilmu untuk mencoba hidangan khas Kalimantan Timur 🙏Meski belum pernah mendarat di Kalimantan Timur setidaknya sudah pernah merasakan nikmatnya hidangan khas Kalimantan Timur 😂🤗Source : CP @OpiBun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Mumpung lg ada mama drumah aku mau salin resep yg ada di hafalan beliau karena kadang klo mau bebikinan mau nyalin resep agak susah karena ingatan nya sdh berkurang ini aja tadi pake takaran gelas trus aku konversi ke gram dan ml Banjir membawa hikmah jg yaa yg biasanya mamaku ga mau nginap jd mau tinggal drumah#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualaikum...Dan telah sampailah kita di tugas terakhir #CookpadcommunityClass #KalimantanDishesOpiBun .Rasanya mirip2 Talam gitu lah...N kalian tau gak sih gaess,, ternyata 1 resep itu jadinya banyak buanget,, punya q jadi 24 pcs,dan untungnya ada anak2 yg lagi sepedaan dan rehat di depan rumah. Lagi asyik moto2 si Bingka,pada liatin donk,,, akhirnya dibagikan dan Alhamdulillah mereka kompak pada bilang "Enak Banget" 🤩🤩🤩. Gitu aja dah bahagia bgt rasanya 🤭...#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#DiRumahAja#naads_kitchen#DirecookinCoboy#BonbinSurabaya

Ikut setor Recook #Kalimantan Dishes bareng Teh @OpiBun. Setor resep kedua karena si labu kuning belum ketemu . Semoga hari ini dapet biar langsung esekusi ya. Kuenya enak lembut manisnya pas menurut q yang gak terlalu suka manis.cuma emang mesti extra sabar ya. Sesuai lah sama hasilnya sekalian coba bikin lagi nanti mau jadi bakulan siapa tau laku 🤲🏻.Penasaran langsung ke resep aja ya.#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke39

Suka banget sama kue tradisional khas kalsel ini. Dulu tinggal diSamarinda sering makan kalo pas menghadiri beberapa acara nikahan. Tapi,kok jarang yang jual ya. Alhamdulillah,nemu resep Bingka Ini setelah berjelajah diCookpad dan bertanya pada orang-orang asli banjar yang pernah buat nah jadilah resep ini. MaasyaAllah, sesuai ekspektasi rasanya. Alhamdulillah.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Assalamu'alaikum, satu lagi masakan khas Kalimantan yang dipelajari di #KalimantandishesOpiBun. Menurut saya sulit, apalagi dibagian buat Lalanya itu lho 😆😆, tapi bismillah aja deh walau sempat beberapa kali gagal dan ini hasil akhirnya. Tekstur hampir mirip sama kue lumpur, tapi beda dalam komposisi. Warna asli sebenarnya khas gula merah, tapi keliatannya agak pucat kalau punya saya. Mungkin gula merah yang digunakan berpengaruh.#CookpadCommunityclass#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel