Mac-carrot Panggang

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Ketika selesai memanggang, Emak sy yg pertama nyicip wortel ala macaroni pangggang ini. Yeay ternyata Emak suka...☺ Langsung cari anggota keluarga lain buat nyicip, syukurlah suka juga termasuk para krucil..😊
Mac-carrot Panggang ini spesial sy buat untuk warga #cookpadcommunity_bandung sebagai makanan yang #diWORTELan di program #cabeku minggu ini. Selain menggunakan wortel sebagai pengganti makaroni. Wortel juga dipakai untuk untuk campuran bumbunya, dan sedikit tambahan kentang untuk tekstur dan tambahan rasa gurih, tapi kentang boleh diganti dengan tepung koq.
Tidak lupa, Mac-carrot Panggang sy jadikan setoran #PejuangGoldenApron2, moga tetap lolos ya..
Bicara-bicara..jangan bingung ya kalau lihat pinggiran hitam di sebagian wortel sy😁 Karena sy mengukus wortel setelah mengukus sayuran buat lalap, eh lupa kalau airnya ngga ditambah, akhirnya kukusannya gosong, untunglah wortelnya hanya kena pinggirannya saja sedikit.
Baiklah... Selamat masak yg #diWORTELan ya semuanyaaa😊😊

Mac-carrot Panggang

Ketika selesai memanggang, Emak sy yg pertama nyicip wortel ala macaroni pangggang ini. Yeay ternyata Emak suka...☺ Langsung cari anggota keluarga lain buat nyicip, syukurlah suka juga termasuk para krucil..😊
Mac-carrot Panggang ini spesial sy buat untuk warga #cookpadcommunity_bandung sebagai makanan yang #diWORTELan di program #cabeku minggu ini. Selain menggunakan wortel sebagai pengganti makaroni. Wortel juga dipakai untuk untuk campuran bumbunya, dan sedikit tambahan kentang untuk tekstur dan tambahan rasa gurih, tapi kentang boleh diganti dengan tepung koq.
Tidak lupa, Mac-carrot Panggang sy jadikan setoran #PejuangGoldenApron2, moga tetap lolos ya..
Bicara-bicara..jangan bingung ya kalau lihat pinggiran hitam di sebagian wortel sy😁 Karena sy mengukus wortel setelah mengukus sayuran buat lalap, eh lupa kalau airnya ngga ditambah, akhirnya kukusannya gosong, untunglah wortelnya hanya kena pinggirannya saja sedikit.
Baiklah... Selamat masak yg #diWORTELan ya semuanyaaa😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 cup
  1. 300 grwortel
  2. 50 grkeju, parut
  3. 25 grwortel, kukus
  4. 25 grkentang, kukus (ganti 1/2 sdm terigu)
  5. 25 mlsusu cair full cream
  6. 1 butirtelur ukuran kecil
  7. 1/4 sdtmerica bubuk (sesuaikan selera)
  8. 1/4 sdtpala bubuk (sesuaikan selera)
  9. 1/4 sdtgaram (sesuaikan selera)
  10. Taburan:
  11. 2-3 sdmkeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan bersihkan wortel. Potong-potong kecil wortel lalu kukus cukup sampai setengah matang. Dinginkan. (sy memotong wortel dengan pisau bergerigi, ukuran kira-kira 2 × 1cm)

  2. 2

    Blender kentang kukus, wortel kukus, dan susu sampai lembut. Tambahkan potongan wortel kukus, parutan keju, telur, merica, dan pala bubuk, aduk rata. Tata di alumunium cup yg sudah dioles margarin. Tabur parutan keju diatasnya.

  3. 3

    Panggang dengan api sedang kurang lebih 20 menit sampai semua bahan matang dan permukaan keju kering. (Sy dengan oven tangkring 10 menit di rak bawah dan 10 menit di rak atas) keluarkan dari oven. Dinginkan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Resep Serupa