Seblak basah

Makanan Junk food khas Bandung

Resep ini adalah resep saya dari kelas 4 SD. Awalnya saya gak tau seblak itu apa. Pas coba masakan seblak ini dari sepupu, saya jadi ketagihan dan minta resepnya. Ternyata simple sederhana tapi rasanya tetep mantap. Resep ini asli dari orang Bandung.

Dulu.. Waktu masih muda.. (ceritanya sekarang udah tua bangka -_-") kayaknya hampir tiap hari klo pulang sekolah siang atau sore kumpul sama sodara dan teman-teman kemudian randomly ada yg nyeletuk "hayu ah kita nyeblak"..Kemudian patungan 1000 per orang dapet seblak sebaskom hehehe..Klo sekarang tukang seblak udah nyampah di tiap tikungan, dulu orang mikirnya "masa yang gitu aja dijual, bikin weh sendiri #prinsipsunda"Btw, ini rasanya ga kalah sama yang dijual di pinggir jalan, lebih enak malahan.. HeheheKlo yg suka pake kuah, monggo dibanyakin kuahnya, klo lebih suka nyemek2 atau malah ga ada kuah sama sekali, disesuaikan saja.Selamat menikmati :)

Berawal dari kepengen makan seblak asli Bandung tapi pernah beli yg ada di sini ga sama kayak yg di sana 😢Searching resep, liat lemari makanan dan kulkas, taraaaa jadilah seblak basah ini 😂

Suami asli org bandung... Pas malem2 minta bikinin seblak, untng aja saya punya cdngan krupuk bawang alhasil, Jadi deh seblaknya...Sok mangga ath d cobi...

🍲🍲🍲🍲🍲 Seblak adalah salah satu makanan khas Bandung yang mungkin sudah mulai merebak dan bisa ditemukan di beberapa kota lain. Seblak terdiri dari kerupuk basah yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu pedas. Biasanya bumbu-bumbu yang dicampur meliputi cabai, bawang putih, garam, dan ada pula yang menambahkan kencur atau aneka rempah-rempah lainnya.Selain krupuk, olahan seblak juga kian bervariatif dengan tambahan sayur, mie, sosis, bakso, jamur, daging ayam, daging sapi, telur, makaroni, dan masih banyak lagi. Seblak sebenarnya terdiri dari dua jenis, yaitu seblak kering dan seblak basah. Pada umumnya, yang lebih terkenal hingga mulai merambah ke kota-kota luar bandung adalah seblak basah.Pertama kali saya mencoba seblak yaitu waktu magang 6 bulan di bandung tahun 2013. Awal nya agak canggung makan makanan ini.. eeeh lama2 malah ketagihan 🤭🤭🤭 suka sama wangi nya kencur dan sensasi pedes2nya.. 🙏 Makanan yang paling dirindukan tiap ke Bandung yaaa ini.. Seblak.. heheheh..saya paling suka Seblak Oces di jalan Purnawarman , Bandung..sejak pindah dari Bekasi Ke Malang, ga pernah lagi Main2 ke Bandung.. berasa jauh banget kalo mesti liburan ke Bandung.. kalo dulu waktu tinggal di Bekasi, hampir tiap bulan mampir ke Bandung 🙈walaupun sekarang ga bisa travelling, apalagi Pandemi belom juga berakhir, Lebih baik kita bikin seblak sendiri ala rumahan, untuk mengobati Rasa Rindu Bandung 😘😘#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke23

Makanan khas Bandung yg mulai menjamur dimana-mana, beberapa kali beli dan akhirnya penasaran pengen bikin sendiri. Mari bikin

Udah lama ingin memasak makanan khas bandung ini. Dan alhamdulillah hari ini kesampaian bikin dan terobati sudah rasa penasaran ku akan rasa seblak ini. Cocok banget dimasak dengan suasa dingin seperti musim hujan saat ini. Selamat mencoba.

Awalnya penasaran banget sama masakan seblak bandung berhubung ada sodara org sunda diajarin deh. Dan setelah tau bumbu2nya langsung belanja utk recook 😀

Weekly Event Gado Gado Indonesia minggu ini adalah : "Jajanan Bandung" yang disponsori oleh Mbak TrieToera_1392.Alhamdulillah bisa icip "Jajanan Bandung" salah satunya "Seblak Basah Khas Bandung".Source: @becksz23 ( Becksz's Kitchen)#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_JajananBandung#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Awalnya karena hobby jajan seblak, lama-lama kepikiran kenapa ga coba bikin sendiri aja sih. Dan akhirnya coba dan berhasil. Selamat mencoba 😊

Ngga kalah sama yg di jual abang-abang Bandung di daerah Semarang😁✌